Bares, Botecos e Restaurantes

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ESPECIAL COSTA ESMERALDA
Porque o verão chegou!!

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Paula Martins

 

 

 

 

 

 

PIZZA DO REFÚGIO
Outra visita obrigatória na Costa Esmeralda é a Pizzaria do hotel Refúgio do Estaleiro, localizada no final do Araçá e construída em cima de uma pedra. Desfrute o passeio até o local e frequente com calma, se possível degustando um dos bons vinhos da adega do restaurante. Na temporada o estabelecimento funciona todos os dias a partir das 19h. Saiba mais no www.refugiodoestaleiro.com.br.

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Flavio Machado

Casa da praia
Quem for visitar a linda Costa Esmeralda tem que incluir na agenda uma visita ao recém-inaugurado restaurante Casa da Praia, localizado na cidade de Bombinhas, balneário de Bombas, no canto direito da praia. O estabelecimento, que tem como sócios o empresário Alexandre Klock e a sommelier Sabrina Souza, funciona de frente ao mar. Mas o melhor mesmo do local é a gastronomia. Delicie-se com uma das cinco dicas da coluna: Salmão Grelhado ao Molho de Mostarda Dijon (foto), servido sobre refogado de mandioquinha; Linguado Grelhado com Frutos do Mar, guarnecido de ervilhas tortas; Paella; Camarões Grelhados em Azeite de Ervas Aromáticas (foto) e Darne Garoupa ao Fondant, com alho poró e leite de coco, servido sobre banana grelhada. A Casa da Praia funciona também para eventos fechados e tem cardápio especial de ano novo. O horário de atendimento é das 9h à meia-noite. Fica na Rua Tié Sangue, 23. Reserve pelo 47 3369 1121. Não gazeie!

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Flavio Machado

Pastine
Outra boa opção gastronômica na região é o restaurante Pastine, localizado anexo à Pousada Georges Village. As massas são a especialidade do local. Um deliciosa dica é conferir o prato da foto, um Fettucine Panna e Filetto di Manzo, servido com massa tipo fetuccine, isca de file mignon, tomate seco e brocoli. Caso queira evitar carne escolha pelo Fettucine lla Boscaiola, com pancetta, alho, cogumelo shitake, cebola, creme de leite e salsinha. O Pastine fica no meio da descida do morro de Bombas para Bombinhas e funciona todos os dias das 19h30 até meia-noite.

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por Paula Martins
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