Coisa fina
Vem aí mais uma degustação de vinhos promovida pela Vinoteca Brasil. O empresário Luiz Fernando Jativa recebe imprensa e convidados dia 16 de agosto, às 20h, no Vin Bistro. O evento será conduzido pelo winemaker, Andrés Sanhueza, principal enólogo da vinícola chilena Santa Ema. Para harmonizar, será servida uma sequência de pratos para acompanhar a degustação. Durante o coquetel, os convidados poderão provar o Cava Cristalino Brut, com canapés variados, pão italiano, Ciabata de vinho, focaccia, Grissini, manteiga e patês. De entrada, será degustado o Santa Ema Chardonnay Gran Reserva, e o Mantecato de bacalhau com velute de açafrão. Para harmonizar com os pratos principais, Confit de Canard com batata Boulanger e paleta de cordeiro com risotto de tartufo, um Santa Ema Gran Reserva Merlot e Santa Ema Catalina e Rivalta. Como sobremesa, torta de maçã com calda de baunilha, combinada a um Cava Cristalino Demi-Sec.
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Domingos Salermo/Divulgação
LEVE E SABOROSA
Baggio Pizzeria & Focacceria tem em seu cardápio algumas receitas de pizza que levam cogumelos nas suas composições. É o caso da Funghi Trifolati, que une o vegetal fresco com ervas e tempero italiano. Nela, a variedade Paris, na forma seca, ganha um toque especial em seu preparo, com pimenta dedo de moça, alho, sal, salsinha e óleo de canola. Associado ao molho feito com tomates italianos, à mussarela ralada e ao orégano, o prato tem um sabor incomparável. A pizza Funghi Trifolati pode ser pedida nas casas da Baggio em Curitiba, Blumenau e Joinville. O preço do tamanho grande, com oito fatias, é R$ 34,00. Funciona diariamente, das 18h às 23h30. Informações no www.pizzariabaggio.com.br
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Divulgação
QUENTE OU FRIO
O Destino Express, localizado nos cinemas UCI Estação e UCI Palladium, oferece opções de café, chocolate quente e chá para quem espera ou já saiu do cinema. No cardápio, café espresso; espresso machiatto (café com leite cremoso); café simples; café latte (café espresso com leite); café mocha (café, leite e chocolate); café caramelo (café, leite e caramelo); cappuccino; orange mocha (café espresso, laranja, leite e chantilly); caramel latte (café espresso, leite, baunilha e caramelo com chantilly); chocolate quente; choco-latte (chocolate quente, leite e chantilly) e chás variados. Para acompanhamentos, o Bistrô ainda oferece muffins, brownies e salgados, em geral. Além das bebidas quentes, o cardápio do Destino Express possui opções para todas as horas do dia: café da manhã; saladas; sanduíches; paninis; Milk-shakes; sobremesas, cervejas e chopp; e, bebidas geladas.
