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ABERTA A SAFRA DE VINHOS
O calor ainda se faz presente, mas o clima de inverno já tem dado o ar da graça. E com ele, vem a pedida de um bom vinho tinto. Hoje a Vinícola Santa Ema lança no Brasil a Linha Premium Amplus no Vin Bistro, a partir das 20h. O evento, organizado pela importadora Vinoteca Brasil, do empresário Luiz Fernando Jativa, será conduzido pelo enólogo Juarez Fernandes. Para acompanhar, será servido jantar de harmonização com uma sequência de vinhos e pratos. Cava Cristalino Brut combinado a um delicioso Tartar de Salmão com azeite de amêndoas; Santa Ema Amplus Sauvignon Blanc e Polvo Grelhado com batatas douradas; Santa Ema Amplus Chardonnay e Camarão com Shitake e molho mantua; Santa Ema Amplus Carmenére e Ossobuco de vitela com polenta bramata; Santa Ema Amplus Carignan e Ossobuco de vitela com polenta bramata; Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon e Entrecot ao molho Lardon com Gratin de Palmito; Cava Cristalino Demi – Seco e Tarte Tartin, estão no cardápio. O lançamento é somente para convidados.
SOBRE A VINOTECA
A Vinoteca Brasil atua desde 1997 como uma importadora de marcas de vinhos e bebidas internacionais, sendo especializada na distribuição e no marketing destes produtos. Com uma intensa e crescente participação neste setor, possui depósitos e sistema de transporte adequadamente preparados para o armazenamento dos produtos em temperaturas ideais. Além disso, conta com uma equipe de profissionais experientes que atendem os diversos setores do mercado, como restaurantes, bares, hotéis, eventos, lojas especializadas e supermercados de todo o Brasil.
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COLOQUE NA LISTA
Etchart Privado Malbec. Este vinho possui cor carmim e intenso sabor de frutos vermelhos cozidos, conservado seis meses em barril de carvalho. É ideal para acompanhar carnes como picanha na mostarda, cupim recheado e também massas ao molho vermelho. Encontre na Adega Brasil Gourmet – Mercado Municipal, Box 270. Abre de terça a sábado das 8h às 18h e domingos das 8h às 13h. Fone 41 3264 4232 e Adega Brasil Delicatessen – Av. Cândido Hartmann, 1250. Abre de segunda à sexta-feira das 10h às 19h e sábados das 10h às 14h. Fone 41 3014 0796. Possui estacionamento gratuito.
