Na segunda-feira, 24 de junho, celebra-se o Dia Nacional da Araucária, árvore símbolo do Paraná e ameaçada de extinção desde a década de 1990. No entanto, Camponeses Sem Terra do estado estão empenhados em preservar a espécie e gerar renda com os frutos da araucária, o pinhão, no Paraná.
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Durante a 2ª Jornada da Natureza, realizada no assentamento Nova Geração em Guarapuava, o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) semeou 3,3 toneladas de pinhão. Essa ação faz parte de um projeto maior que inclui a criação da Cooperativa CooperGuairacá, voltada para a produção sustentável de pinhão e outros produtos da Mata Atlântica. Nelson dos Santos, morador do assentamento, destaca que a cooperativa busca preservar o meio ambiente enquanto gera renda.
Araucária e pinhão em extinção
A araucária, que já cobriu 40% do Paraná, agora está reduzida a menos de 3% de sua extensão original. Clesmilda de Oliveira, da comunidade Encontro das Águas, ressalta que a araucária em pé representa uma fonte sustentável de renda. A comercialização do pinhão é uma parte significativa da renda dos trabalhadores Sem Terra, e a cooperativa CooperGuairacá promete melhorar a remuneração, eliminando intermediários.
Pinhão e Araucária na Economia do Paraná
A importância econômica da araucária também é enfatizada por Flávio Zanette, professor da UFPR, que desenvolveu técnicas para a produção precoce de pinhão, aumentando a viabilidade econômica da espécie. Oficinas de enxertia e culinária com pinhão, realizadas durante a Jornada, ensinaram novas formas de aproveitar o fruto, diversificando a alimentação e a renda das famílias.
Em Bituruna, a agroindustrialização do pinhão já é uma realidade. Elisa Ribeiro, assentada da reforma agrária, processa e vende pinhão para programas como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), gerando renda sustentável para sua família.
A 2ª Jornada da Natureza, que incluiu a semeadura de 12 mil quilos de sementes de palmeira juçara e pinheiro araucária, será homenageada pela Assembleia Legislativa do Paraná, destacando a importância do reflorestamento e da sustentabilidade para a região.