O Brasil enfrenta nos últimos dias (e enfrentará nos próximos dias) uma intensa onda de calor, com temperaturas recordes registradas no Sul do país. Rio Grande do Sul, Santa Catarina e parte do Paraná estão sob alerta vermelho devido ao calor extremo. Já no Sudeste e no Nordeste, a expectativa é de que os termômetros ultrapassem os 40°C nos próximos dias.
Com o calor excessivo, muitas pessoas se perguntam: Será que as altas temperaturas influenciam o ganho ou a perda de peso?
O calor e o seu metabolismo
Nosso corpo tem mecanismos naturais para manter a temperatura interna estável durante períodos de muito calor ou muito frio, um deles é um processo chamado de termogênese.
“Quando estamos no frio, ativamos mecanismos como tremores musculares e o uso da gordura marrom para gerar calor, mas no calor, o corpo reduz a produção de calor interno e pode até aumentar o gasto energético para dissipar o excesso de temperatura”, explica a médica endocrinologista Dra. Jacy Alves.
Estudos sugerem que a exposição ao calor moderado pode estimular o metabolismo. Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition indicou que indivíduos submetidos a temperaturas ligeiramente elevadas apresentaram maior gasto calórico e melhor sensibilidade à insulina. Isso ocorre porque o organismo precisa trabalhar para equilibrar sua temperatura, gastando mais energia no processo.
Você conhece a “gordura marrom”?
A gordura marrom é um tipo de tecido adiposo que, ao contrário da gordura branca, não armazena energia, mas a queima para produzir calor.
“Durante muito tempo, acreditava-se que apenas bebês tinham essa gordura, mas hoje sabemos que os adultos também possuem pequenas quantidades que podem ser ativadas por fatores como exposição ao frio e, surpreendentemente, ao calor”, afirma a endocrinologista.
Apesar de o calor moderado ter possíveis benefícios, o calor extremo pode trazer desafios.
“O excesso de temperatura pode levar à desidratação, queda da pressão arterial e fadiga, reduzindo a disposição para a prática de exercícios físicos. Em períodos muito quentes, há maior retenção de líquidos, o que pode provocar inchaço e sensação de ganho de peso temporário”, alerta a Dra. Jacy Alves.