Quem entra no restaurante Pata de Cordeiro e visualiza nas paredes
coloridas vários retratos de rebanhos ovinos e caprinos, nota que ali a
carne é tratada de forma diferente. Aberto há apenas quatro meses, o
local é perfeito para “carnívoros” exigentes. O cardápio é obra do
chefe de cozinha Jeferson da Fonseca, com 15 anos de experiência em
pratos de forno e panelas de barro. A sugestão dele para os leitores é
justamente a “Sugestão do Chef” no restaurante: Le Baron de Cordeiro
com Risoto de Açafrão com Amêndoas. Um corte especial, onde o ossobuco
é retirado do pernil. O mesmo prato pode também ser levado á mesa com
Talharim à Carbonara, a escolha é do cliente. Custa R$ 69,00, serve de
duas a três pessoas e é magnífico. Outras sugestões do cardápio também
enchem os olhos.  Vale programar uma visita ao Pata de Cordeiro.