Com o fim das férias e a volta às aulas, muitos pais se deparam com o desafio de preparar a lancheira ideal para os filhos. Afinal, uma alimentação balanceada não só garante a energia necessária para o dia escolar, mas também desempenha um papel fundamental no crescimento e desenvolvimento saudável das crianças. Para os pequenos de até cinco anos, que estão descobrindo novos sabores e estabelecendo hábitos alimentares, oferecer uma variedade de alimentos, incluindo frutas e legumes, pode aumentar as chances de desenvolverem o gosto por esses itens ao longo da vida. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as crianças que consomem uma alimentação saudável durante os primeiros anos de vida têm mais chances de manter hábitos alimentares saudáveis na idade adulta, prevenindo doenças crônicas como obesidade e diabetes tipo 2.
Além de ser essencial para o crescimento, boas escolhas alimentares também são fundamentais para prevenir problemas de saúde a longo prazo. Segundo a nutricionista da Hapvida NotreDame Intermédica, Layla Wynny, é importante evitar alimentos ultraprocessados e ricos em açúcar na lancheira, pois seu consumo excessivo pode contribuir para o surgimento de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão. A Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) alerta que o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados está diretamente ligado ao aumento de casos de obesidade infantil no Brasil. “Opte por alimentos com composição simples, fácil de identificar, ricos em fibras e com baixo teor de sódio. Essas escolhas favorecem uma alimentação mais nutritiva e equilibrada”, orienta a especialista.
Para um lanche saudável, é fundamental garantir que ele forneça os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 41,6% das crianças brasileiras entre 5 e 9 anos apresentam sobrepeso, o que destaca a importância de uma alimentação balanceada desde a infância. “Monte uma lancheira balanceada e colorida, incluindo sempre uma fonte de carboidrato, como pães, bolinhos caseiros ou sanduíches; uma fonte de proteína, como queijos, ovos de codorna, iogurtes ou patês de frango; e uma fruta, que pode ser consumida in natura, em sucos naturais ou em vitaminas”, sugere Wynny.
Além disso, a hidratação também é uma prioridade na volta às aulas. A especialista recomenda bebidas como água, água de coco e sucos naturais. Já os refrigerantes e sucos industrializados, ricos em açúcar e aditivos, devem ser evitados.
É importante lembrar que as necessidades nutricionais de cada criança podem variar de acordo com o nível de atividade física. “Quanto mais ativa for a criança, maior será a demanda energética e, consequentemente, as necessidades alimentares e nutricionais”, explica a nutricionista. Um estudo da Sociedade Brasileira de Pediatria revela que crianças ativas têm menor risco de obesidade e outros problemas metabólicos, ressaltando a importância de uma alimentação adequada associada à prática de atividades físicas.
Dicas para Facilitar a Organização da Lancheira
Algumas adaptações simples, como oferecer alimentos em formatos divertidos ou montar lancheiras coloridas, podem tornar os alimentos saudáveis mais atraentes para as crianças. Para os pais que vivem na correria do dia a dia, Layla recomenda um bom planejamento. “Separar um dia da semana para preparar itens como patês ou cortar frutas pode facilitar muito a organização da lancheira e economizar tempo durante a semana”, finaliza a especialista.