A feijoada é um dos pratos brasileiros mais tradicional e uma marca nacional. Mas também costuma ganhar versões para agradar os gostos.
Com a chegada dos dias mais frios do ano, o Malauí Gastronomia Saudável, em Curitiba, preparou uma releitura afetiva e equilibrada deste que é um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira. A partir deste final de semana, a casa passa a servir sua feijoada saudável aos sábados, pensada para quem busca sabores intensos sem abrir mão do bem-estar e da nutrição inteligente.
A versão do empreendimento gastronômico, que é referência em alimentação saudável na cidade de Curitiba, traz os clássicos da receita — carne seca, linguiça paio e lombo suíno — em perfeita harmonia com acompanhamentos que valorizam ingredientes naturais e nutritivos: arroz basmati ou cateto integral, couve refogada, farofa de banana assada, laranja fresca, vinagrete artesanal e um molho de pimenta agridoce que equilibra picância e frescor na medida certa.
Além de saborosa, a feijoada do Malauí é uma opção sem lactose, respeitando restrições alimentares e reforçando o compromisso da marca com uma alimentação consciente, acolhedora e cheia de afeto. A receita marca também a estreia do cardápio de inverno do restaurante, que será lançado nas próximas semanas.
Com um cardápio que une criatividade, equilíbrio nutricional e sabor de verdade, o restaurante Malauí consolida sua proposta de gastronomia saudável como uma experiência completa — da seleção criteriosa dos ingredientes ao cuidado com cada detalhe servido à mesa.
O Malauí Gastronomia Saudável funciona na Rua Teixeira Coelho (nº 350), no bairro Batel, em Curitiba. A casa abre de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 17h às 22h; e aos sábados, das 11h30 às 22h. Para mais informações, entre em contato pelo WhatsApp (41) 98779-7382 ou acesse o perfil oficial da casa no Instagram: @malauirestaurante.