Gastronomia sabores do estado

Bala de banana é reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná

Editado por Alana Morzelli
Balas de Banana Antonina (foto Fernando Smak/divulgação)

Balas de Banana Antonina (foto Fernando Smak/divulgação)

A Assembleia Legislativa do Paraná aprovou, nesta terça-feira (2), o Projeto de Lei 317/2025, que reconhece a bala de banana como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado. A proposta, de autoria do deputado estadual Gilberto Ribeiro, recebeu 38 votos favoráveis e nenhum contrário.

Com mais de 43 anos de tradição, o doce típico do litoral paranaense é produzido de forma artesanal e possui Indicação Geográfica (IG) desde 2020. Fabricada principalmente em Antonina, a bala de banana é comercializada em diversos estados brasileiros e levada por turistas para o exterior, consolidando sua relevância cultural e econômica.

Durante a votação, estiveram presentes no plenário as empresárias Bárbara Krenk, da fábrica Bala Bananina, e Rafaela Takasaki, da Bala de Banana Antonina, representantes de duas das marcas mais tradicionais do produto.