Uma linha exclusiva foi desenvolvida para celebrar o Dia das Crianças tendo como inspiração um dos ícones de Curitiba, a capivara. São produtos de chocolate ao leite e branco, em formatos que estimulam as brincadeiras, criados especialmente para a data pela D’Fuhrmann Chocolates.
Entre as novidades da tradicional chocolataria artesanal de Curitiba – que equilibra delicioso sabor suave, pouco doce e tem 25 anos de atividades – estão o pirulito infantil (35g, a R$ 8,50), celular (50g, a R$ 11,90), girafa (80g, a R$ 22), videogame (90g, a R$ 24), kit de ferramentas (70g, a R$ 29,90), fusca (115g, a R$ 38), kit aquarela (130g, a R$ 38) e o kit dinossauros (140g, a R$ 42).
Linha fofura de capivaras de chocolate
Outra inovação é a ‘linha fofura capivaras de chocolate’, que vêm recobertas com texturas que imitam o crochê e os amigurumis. Os bichinhos ganharam fama mundial por sua natureza calma e amigável e se tornaram símbolo de afeto e de Curitiba.
“Percebemos o quanto as pessoas admiram as capivaras e fomos pioneiros em lançar chocolates nesses formatos. Essa ideia gerou grande sucesso de vendas na Páscoa, no Dia dos Namorados e agora lançamos essa versão para as crianças”, conta a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski, responsável pelo planejamento e produção da empresa.
Preocupação com saúde
Focada também no bem-estar dos pequenos, a D’Fuhrmann elaborou os produtos – todos com maior porcentagem de cacau e sem aditivos industrializados – levando em consideração as quantidades diárias ideais para o consumo.
“O chocolate é saudável, mas deve ser consumido sem exageros. Por isso, pensamos em tamanhos adequados para que seja dosado mais facilmente e não prejudique a saúde das crianças”, destaca Ana Cecília Dembiski Erbano, que cuida do marketing, administração e das embalagens da chocolateria artesanal.
Opções para crianças com restrições alimentares
A D’Fuhrmann Chocolates tem uma linha sem açúcar, sem glúten e sem lactose para quem quer saborear as delícias do chocolate, mas tem algum tipo de alergia ou restrição alimentar.
“Nossos produtos da linha especial têm altos percentuais do mais puro cacau, baixo teor de carboidratos, muito sabor e são elaborados com todo o cuidado para que as crianças tenham acesso ao chocolate de elevada qualidade, sem prejudicar a saúde. Tudo aqui é feito manualmente, em edições limitadas e com sabores únicos”, complementa Ana Cecília.
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 25 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).
Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.
O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília – que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens – complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.
Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Av. Comendador Franco, 5050). A chocolataria artesanal também possui um ponto de vendas que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba (Centro).