O verão em Curitiba ficou mais criativo com a nova coleção de sabores da gelateria Crema Lab, assinada pela Chef Gelatiere Harlen Brandão. Famosa por unir técnicas italianas tradicionais a uma abordagem autoral, a chef surpreende ao apresentar combinações inusitadas que prometem encantar o paladar dos curitibanos.
Entre as novidades, o destaque vai para o gelato de manga com pesto doce de manjericão. A receita combina o doce natural da fruta com um pesto feito de coco queimado, manjericão e azeite de oliva, sem adição de açúcar, ideal para quem busca leveza e autenticidade.
Outro sabor que promete virar assunto é o Pegorosso, uma ousada harmonização de pêssego, queijo gorgonzola e calda de frutas vermelhas. A mistura entre a cremosidade do pêssego e do gorgonzola com a acidez suave da calda resulta em uma sobremesa sofisticada e cheia de personalidade.
Para quem prefere opções mais refrescantes, a Crema Lab também oferece o Uva Terci, um sorbet leve e intenso feito apenas com água e uvas frescas. Já o Avocado, preparado com abacate manteiga e base de leite, transforma um clássico tropical em uma sobremesa cremosa e surpreendente.
Além das novas criações, a unidade do Batel passou por uma renovação no espaço, que agora está ainda mais convidativo para os dias quentes. O horário de atendimento também foi ampliado: de domingo a quinta-feira, das 11h às 21h, e sextas e sábados, das 11h às 22h.
A Chef Harlen Brandão reforça que cada gelato é pensado com atenção aos mínimos detalhes para oferecer uma experiência sensorial única, com sabores que traduzem o espírito criativo e vibrante do verão.
Serviço:
📍 Rua Deputado Antônio Baby, 18 – Batel
🕑 Terça a sábado: 11h às 22h | Domingo: 11h às 21h
📍 ParkShopping Barigui, Piso L3 – Loja 319
🕑 Segunda a sábado: 10h às 22h | Domingo: 12h às 20h
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