O gin, bebida versátil que se adapta a uma variedade de sabores, é a escolha perfeita tanto para acompanhar petiscos informais quanto para pratos principais requintados. Contudo, seu verdadeiro protagonismo se revela nos dias ensolarados de verão.
Pensando nisso, o chef Eduardo Richard, que ganhou destaque nacional ao participar da 6ª temporada do MasterChef, em 2019, e hoje está à frente do Lemí, badalado gastrobar de Curitiba (PR), compartilha uma receita fácil e saborosa de drink com gin ideal para os dias quentes, o Fitzgerald. Confira:
Fitzgerald
Ingredientes:
- 60 ml de gin
- 30 ml de limão siciliano
- 15 ml de xarope de açúcar
- 4 dashes de angostura
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata com bastante gelo. Coe duplamente e sirva em um copo baixo com gelo. Para decorar, utilize uma casca de limão siciliano. Aproveite!