Para aproveitar o frio da noite curitibana, o bar Bávaro, localizado na tradicional Rua 24 horas, anunciou o exclusivo Open de Vinho para todas as quintas-feiras dos meses de julho e agosto.
A ação, que ocorre das 18h às 21h, conta com vinhos selecionados da vinícola portuguesa Olaria, trazidos ao Brasil pela importadora Porto a Porto. Por R$ 39,90 (mulheres) e R$ 59,90 (homens), o público pode desfrutar de uma experiência enogastronômica descomplicada, mas repleta de sabor e sofisticação.
Um brinde à simplicidade
A escolha pelos rótulos Olaria Tinto Seco e Branco Seco revela o cuidado do Bávaro em oferecer uma experiência que prioriza tanto a qualidade quanto o paladar do público brasileiro. Produzidos na região do Alentejo, os vinhos da vinícola Olaria são conhecidos por sua versatilidade, notas frutadas e boa acidez, combinando bem com entradas, queijos e pratos leves do cardápio do bar.
“Queríamos criar uma oportunidade para que mais pessoas tivessem acesso ao universo do vinho sem precisar gastar muito ou entender tudo sobre enologia. É uma experiência para ser vivida com prazer, sem frescura”, afirma Luiz Breda, sócio fundador do Bávaro.
Curadoria
A curadoria dos vinhos é feita em parceria com a Porto a Porto, uma das principais importadoras brasileiras de rótulos internacionais. Com sede em Curitiba e atuação nacional, a empresa é reconhecida por trabalhar com vinícolas tradicionais e premiadas, especialmente de Portugal, França e Itália.
Instalado na charmosa galeria da Rua 24 Horas, um dos pontos turísticos mais queridos de Curitiba, o Bávaro Bar une história, boa música e uma programação criativa que valoriza o convívio e a diversidade. O Open de Vinho soma-se a outras iniciativas culturais e gastronômicas da casa, fortalecendo a proposta do espaço como ponto de encontro democrático e efervescente da cidade.
Vinho para todos
A proposta do Open de Vinho também dialoga com uma tendência crescente no Brasil: a democratização da cultura do vinho. Com iniciativas que aproximam a bebida de novos públicos, eventos como o do Bávaro mostram que o ritual do vinho pode ser vivido de maneira leve, sem abrir mão da qualidade e do encantamento que o acompanha. “Transformar o vinho em algo cotidiano e coletivo é uma forma de democratizar o prazer”, completa Breda.
O Bávaro funciona de segunda a sábado, das 11h às 23h. O open de vinho acontece às quintas-feiras de inverno, das 18h às 21h. A Rua 24 Horas fica na Rua Visconde de Nácar (s/n). Para mais informações e atualizações, acompanhe o perfil oficial do Bávaro no Instagram: @bavaro_.