Street 444 é um coletivo gastronômico que aposta na combinação da excelência da gastronomia com a personalidade do mundo do motociclismo.

Fundado em julho de 2017, o espaço funciona de segunda a sábado e possibilita aos clientes a sensação de liberdade, tão apreciada no universo duas rodas, dando a oportunidade de escolherem a operação gastronômica que melhor se adequa com suas preferências, sem a necessidade de esperar sentado pelo atendimento e prezando pela autonomia de atendimento, seguindo a tendência europeia de self-service, evitando filas e dores de cabeça na hora de fechar a conta. “Curitiba abraçou a ideia dos coletivos gastronômicos, porém temos lugares que contam com operações em excesso, não prezando pela qualidade e o conforto dos clientes. O Street 444 surgiu da necessidade de reunir o melhor de alguns segmentos em um único lugar, focando sempre na excelência da gastronomia e na autonomia de atendimento. A nossa culinária é assinada pelo renomado chef Adriano Sadowik, e pode ser acompanhada pelas melhores opções de drinks, chopes artesanais e vinhos”,  comenta Marcelo Amaral, sócio-proprietário do Street 444 e apaixonado pela noite curitibana.

O chef Adriano Sadowik é responsável pelas opções de gastronomia dos bistrôs Armazém Enjoy e do Enjoy Eating Well., com valores que vão de R$19 a R$69. Destaque para a Pizza de Presunto Parma com Burrata (R$49 – Serve duas pessoas), a típica Carne de Onça (R$49 – serve duas pessoas), Ceviche de Salmão e Peixe Branco (R$44), Bolinho de Costela (R$35), entre outros.

No quesito bebidas, o Street 444 conta com o Jack & Gin, o primeiro pub com a temática da Jack Daniel’s no Sul do Brasil. Existe também a possibilidade de se tornar um membro do Jack Daniel’s Club; o Gran Torino, que conta com drinks clássicos assinados pelo premiado barman Lutti Andriguetto, como os originais Wünder (R$30), com Gin Amázzoni, tintura de capim limão, baunilha e espumante, e o King of Bongo (R$30), com purê de manga com manjericão roxo, tequila, cointreau e sicilian; o We Are Little Bastards, com inúmeras opções de chopes e cervejas artesanais; o Terroir Wine Bar, com uma selecionada e completa carta de vinhos, com rótulos de vários países, com opções de R$15 (taça) a R$190 ; e o Gorillas Bar, que também oferece chopes artesanais, caipirinhas e destilados.

O pub coletivo ainda conta com programação musical especial todos os dias, a partir das 19h, reunindo o melhor do rock, folk e blues.

O Street 444 fica na Rua Pres. Taunay, 444, e funciona de segunda a sexta, das 17h às 1h30, e sábado, das 16h às 2h30.

Street 444
Rua Pres. Taunay, 444 – Bairro Batel
Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira – 17h às 1h30
Sábado – 16h às 2h30
Entrada Gratuita
Facebook.com/Street444
Instagram: @street.444
Site oficial: http://street444.com.br/street-444

 foto S.c /D via assessoria

O Porks inaugura amaanhã,  sábado (23) a sua primeira franquia, localizada no bairro Vila Izabel. A partir das 15h, o espaço na Avenida Iguaçu venderá 500 chopes no esquema “pague quanto vale”: a iniciativa terá toda a sua arrecadação revertida para o programa “Construção em Família”, parte da  ONG Teto, responsável pela construção de casas para pessoas em situação de vulnerabilidade.

“Para nós, é uma grande felicidade inaugurar essa primeira franquia com uma ação de solidariedade”, diz Lucas Mazzon, franqueado responsável pela unidade. “Nosso interesse em abrir um Porks foi bem dinâmico: conversamos com o José Araújo Netto (proprietário da marca) em janeiro e, em cerca de 35 dias, já finalizamos as obras e treinamento da equipe. A nossa expectativa é grande que esse espaço se torne um ‘point’, assim como os outros da cidade”.

“A revalorização da carne de porco é uma tendência em todo o mundo, e o Brasil tem um mercado gigante a ser explorado nesse sentido”, destaca Netto. “Além disso, o diferencial do Porks é o uso reduzido de mão de obra – sem garçons – e o fato de toda rede utilizar material reciclável, diminuindo o custo de lavagem desses produtos”. A marca conta com parceiro como a mundialmente famosa cervejaria Brooklyn, que tem prença garantida na casa com dois rótulos: a East IPA e a Lager.

Inauguração do Porks Vila Izabel

23 de fevereiro, a partir das 15h

Endereço: Avenida Iguaçu, 3919 - Vila Izabel

via assessoria 

foto S.c/D

Somente hoje,   quinta-feira, dia 21 de fevereiro, na compra de uma pizza você leva a segunda, de menor valor, pela metade do preço. Na versão libanesa, a pizza é feita com a mesma massa da esfiha e num formato diferenciado da esfera tradicional, e serve bem duas pessoas. Visualmente parece muito um calzone aberto.

No Velho Oriente quatro sabores estão disponíveis no restaurante e no delivery. São eles: Velho Oriente (carne moída temperada, queijo minas meia cura, muçarela e pimenta jalapeño), por R$ 41,00; Mediterrânea (ricota, muçarela, abobrinha e beringela frita) por R$38,00; e a Beirute (tomate, muçarela e zaatar) por R$ 38,00. "As pizzas libanesas não são inusitadas apenas no formato, mas também nos sabores. O mix criado em cada sabor de pizza, cria uma experiência única", diz Vaneska Berçani sócia-proprietária do Velho Oriente. Em tempo: as pizzas libanesas são servidas apenas à noite no restaurante e no delivery.

Acredita-se que as Pides são originárias do Oriente Médio Antigo, onde três séculos antes de Cristo, os fenícios acrescentavam coberturas de carne e cebola sobre o pão sírio. Acredita-se, também, que ela foi a inspiração para a tradicional pizza italiana. Durante a época das Cruzadas, a Pide chegou à Itália, onde os nativos substituíram a carne por queijo e adicionaram o tomate.

A promoção é não acumulativa com outras promoções do restaurante e é válida  no salão e no delivery. Vale lembrar ainda que o Velho Oriente não cobra os 10% de serviço. Fique atento e curta a página do Facebook @velhoorientecuritiba e Instagram @velhooriente, e ganhe descontos e vantagens. Peça pelo (41) 3343-2007 ou então em nosso restaurante, na Av. Água Verde, 1551.

Velho Oriente:

Endereço:  Avenida Água Verde, 1551 - Água Verde
(41) 3343-2007  

Terça a sexta: das 18h à 00h

Sábados: das 11h30 às 15h30 / 18h à 00h

Domingos: das 11h30 às 15h30

O Delivery:

Segundas: 17h30 às 23h

Terça a sexta: 17h30 até às 23h

Sábados: das 11h30 às 15h30 / 17h30h às 23h.

Já aos domingos: das 11h30 às 15h30.

Estacionamento Próprio

www.velhooriente.com.br

via assessoria / foto S.c 

O  prato mais popular da culinária inglesa, o fish and chips,   é a combinação de peixe frito e batata frita enrolados no jornal e geralmente acompanhado de molho tártaro. Essa delícia , ganha seu primeiro evento em Curitiba. A Rua 24 Horas, vai  promover o 1º Festival do Fish and Chips de Curitiba, que acontece entre os dias 25 de fevereiro e 31 de março.

Durante o período do festival, os restaurantes Bávaro Chopperia & Hamburgueria, James Hill e Prinzen vão servir o prato na sua forma tradicional e, também, deliciosas releituras. Serão mais de 10 opções comercializadas com valores entre R$ 10 e R$ 39,90. Entre os destaquesdo evento estão a tradicional porção de peixe e batata com molho tártaro; o suculento hambúrguer de tilápia empanado com parmesão; o fish and chips com massa e molho do Prinzen; e o cone de peixe e batata doce frita do James Hill. O festival também terá almoço especial, inclusive com opções mais leves como o prato executivo de tilápia grelhada acompanhada com mix de folhas, tomate, manga e croutons.

E que  tal um petit gateau com sorvete, um brownie artesanal cacau 70% com sorvete ou um milk-shake? As três sobremesas terão o valor único de R$ 15 durante todo o festival.

Confira os cardápios:

 Bávaro Chopperia & Hamburgueria: Classic fish and chips – 400gr de suculentas iscas de tilápia e batatas fritas (R$ 28,90), Fish and chips quatro queijos – 400gr de suculentas iscas de tilápia e batatas fritas ao molho quatro queijos (R$ 32,90), Fish and chips trufada – 400gr de suculentas iscas de tilápia e batata frita coberta com azeite trufado, queijo parmesão e cebolinha (R$ 32,90), Anéis de cebola and fish – 400gr de anéis de cebola empanados e fritos com lascas de tilápia (R$ 32,90), Fish, camarão e chips - delicioso mix de iscas de tilápia e camarão com batata frita e geleia de pimenta (R$ 39,00), Hambúrguer de tilápia à romana com alface, tomate e molho tártaro (R$ 28,90), Fish and chips Inglaterra - iscas de tilápia empanadas, batata frita com arroz, salada caprese ao molho branco (R$ 28,90), Fish and chips Itália - iscas de tilápia à parmegiana servidas com arroz branco e fritas crocantes (R$ 27,90) e Light Fish - tilápia fresca grelhada servida com um mix de folhas, tomate, manga e croutons (R$ 27,90).

James Hill: Cone de fish and chips (R$ 10,00), Cone de fish and batata doce chips (R$ 10,00) e Fish and chips sandwich - sanduíche com 22 centímetros servido com tilápia empanada crocante, molho tártaro e alface (R$ 15,90).

Prinzen: massas com 30 opções de molho e acompanhamento de fish and chips (R$ 19,90).

 1º Festival do Fish and Chips de Curitiba 

segunda-feira, dia 25 de fevereiro até o dia 31 de março. 

A Rua 24 Horas fica na Rua Visconde de Nácar - sem número, no Centro de Curitiba

 abre diariamente das 10h às 23h. 

Mais informações pelo telefone(41) 3078-9777.

via assessoria

foto S.C /D

Para curtir a folia do Carnaval não é preciso ir longe. O Mabu Thermas Grand Resort, localizado em Foz do Iguaçu, preparou uma programação exclusiva para os foliões.

Os pacotes podem ser adquiridos para o mínimo de quatro noites, no período, de 1º a 6 de março com café da manhã e jantar inclusos, no restaurante. O resort ainda oferece cortesia para duas crianças de até 8 anos de idade no mesmo apartamento dos pais (mediante disponibilidade e capacidade).

Além das atrações fixas que já fazem parte do Mabu Thermas, como as piscinas e praia de água termais, espaço kids, programação especial elaborada para o período de carnaval - como o tradicional Grand Baile de Carnaval do Mabu, opções de atividades ao ar livre - como quadras de tênis e prática de esportes -, descanso do corpo e da mente (SPA), além de diversas opções gastronômicas nacionais e internacionais em seus bares e restaurantes, o hóspede poderá curtir, ainda, com benefícios exclusivos o, então recém-inaugurado, Blue Park – maior parque aquático do Sul do País, que está situado ao lado do Mabu Thermas Grand Resort.

O hóspede poderá acessar o parque uma hora antes da abertura ao público-geral; todo o consumo no Blue Park será lançado diretamente no apartamento para pagamento somente no check out, o acesso ao parque é privativo e a entrada ao parque, para quem reserva pelo site dos Hotéis Mabu (www.hoteismabu.com.br), é gratuita. Tudo isso para que o hóspede tenha muito mais comodidade e conforto na utilização do parque aquático.

Um pouco sobre o Mabu Thermas Grand Resort

 O Mabu Thermas Grand Resort é um resort completo para a diversão de toda a família. Oferece estrutura de serviços, lazer, eventos e gastronomia. Destaca-se como uma das principais opções de lazer do resort, a praia termal, que reproduz ao máximo a característica paisagística de uma região praiana, com a exclusividade de oferecer também o conforto e relaxamento das águas termais e balés-balés, para quem quer um pouco mais de privacidade, com serviços VIP.

 O centro de eventos do Mabu Thermas Grand Resort oferece 8 mil m² de áreas planejadas, moduláveis e climatizadas com capacidade para mais de cinco mil pessoas simultaneamente.

O Blue Park, maior parque aquático do Sul do País, empreendimento do Grupo Mabu, inaugurado em 15 de dezembro, leva a praia – com ondas e areia – a Foz do Iguaçu. Além da praia com 11 mil m2, em julho de 2019, o parque recebe os brinquedos radicais e, em dezembro do mesmo ano, inauguram as áreas infantis e o rio lento. Os hóspedes do Mabu Thermas têm benefícios exclusivos como acesso privativo ao parque e uma hora antes da abertura ao público, consumo debitado no apartamento e pago somente no check out.

O Mabu Thermas Grand Resort é um dos quatro empreendimentos da Rede Mabu Hotéis & Resorts, formada, ainda, pelos hotéis: Mabu Curitiba Business e Mabu Curitiba Express, em Curitiba e Mabu Interludium Iguassu Convention, em Foz do Iguaçu. Em 2019, serão inaugurados o Mabu Guarapuava Express e o Mabu Cascavel Express.

As últimas novidades da rede de hotéis podem ser acessadas pelo site (www.hoteismabu.com.br), pelo Facebook (www.facebook.com/hoteismabu) e pelo Instagram ( https://www.instagram.com/hoteismabu)

Carnaval  - Mabu Thermas Grand Resort

Reservas: www.hoteismabu.com.br

Diárias: a partir de R$ 1.129,00, mais 5% de ISS em apartamento duplo,

Endereço: Rodovia das Cataratas, Km 3,2 – Foz do Iguaçu (PR)

Telefone: 45 3521 2000

Facebook: www.facebook.com/hoteismabu

Instagram:  https://www.instagram.com/hoteismabu/

Mais informações Blue Park: https://www.blueparkfoz.com.br

Com receitas exclusivas,vai ser  realizada de 12 a 31 de março a sexta edição do Circuito de Sanduíches de Curitiba. O evento é organizado pela plataforma Curitiba Honesta, responsável por festivais de gastronomia, consultoria de eventos e conteúdo especializado. Participarão 36 bares. O preço será único: R$ R$ 17,90 em todos os estabelecimentos.

Os chefs e cozinheiros capricharam nas receitas: esta será a edição com maior número de sanduíches inusitados. Tem opções veganas, de cupim, alcatra, mignon, brisket (peito bovino assado e defumado por mais de dez horas), peixe e até de linguiça de jacaré, além de vários hambúrgueres.

Todos os 36 sanduíches foram criados especialmente para o evento. A maioria inclui no valor do festival acompanhamentos, molhos e maioneses artesanais.

Sérgio Medeiros, editor do Curitiba Honesta e criador do Circuito de Sanduíches, vê o evento como uma provocação à criatividade dos participantes. “Desta vez eles se superaram. Os sabores e apresentação dos sanduíches estão incríveis!”, diz. Medeiros espera que mais de 100 mil pessoas circulem pelos bares durante o evento

O patrocínio Master do evento é da cerveja Eisenbahn. Além disso, o festival conta com os apoios da Heinz, Sal Diana, Instituto Municipal de Turismo, Curta Curitiba, Grafset, Band TV e Jovem Pan.

Confira a lista de participantes abaixo. Para ver cada preparo, acesse o site www.curitibahonesta.com.

1. Amarillo
2. Asgard
3. Baroneza
4. Barteli
5. Basset
6. Belvedere
7. Bier Club’s Pub
8. Boteco Divina Béra
9. Burguer Bar
10. Cartolas
11. Choripan – Distrito
12. Choripan – Getúlio
13. Choripan – Pagu
14. Choripan – Tapajós
15. Cidadão do Mundo
16. Dali da Esquina
17. Dom Cervantes
18. Don Fellini
19. Figurate
20. Flame
21. Fritz
22. Hamburgueria Água Verde
23. Jabuti
24. James Hill
25. Jhonny Baggio
26. Jujubela
27. Maniacs – Cabral
28. Maniacs Beer Station
29. Marujos
30. Mucha Breja
31. Pezzo
32. Pit Stop Burger
33. Quermesse
34. Silzeus
35. Take Your Beer
36. The Best Hand Food       via assessoria 

A tabacaria O Bodegueiro inaugurou um umidor de 07 metros quadrados, um projeto audacioso na Vila Urbana, com capacidade para mais de 40 tipos de charutos e confeccionado em cedro rosa.

 A ideia de criar um umidor gigante  nasceu da paixão dos empresários Stefan Deckert e Verônica Maia pelo universo dos charutos.  O Bodegueiro é uma charutaria que nasceu para celebrar o estilo de vida boêmio, com ambiente para degustação de charutos e drinks, e também espaço para acompanhar jogos esportivos, por isso o umidor gigante comporta os mais diversos estilos para atender aos diferentes públicos que frequentam o espaço.

 “O Bodegueiro é uma charutaria fora do comum, que reúne homens e mulheres de todas as idades, pessoas que estão descobrindo esse mundo e que também já são degustadores habituais. O umidor veio para suprir esta necessidade de atender aos mais diversos clientes com várias opções charutos”, conta Stefan.

 O projeto leva a assinatura do arquiteto Fábio Aguiar, que desenvolveu o umidor levando em consideração as características principais dos charutos. Os charutos precisam ficar a uma temperatura amena e o vidro e o cedro rosa contribuem para manter a umidade. “O produto precisa ficar em condições muito específicas e por isso investimos no cedro roda. O vidro trouxe a transparência necessária para a exposição e a sofisticação do ambiente. Sem dúvida o grande diferencial é não ser apenas um lugar para armazenamento, mas também um local onde o cliente vai poder visualizar melhor cada opção”, detalha o arquiteto.

 Além do umidor, o espaço conta com local para degustação e também serve drinks, com um sistema de insuflamento que garante a renovação constante do ar.

O Bodegueiro na Vila Urbana

Avenida Marechal Deodoro, 686

Vila Urbana: https://www.facebook.com/vilaurbana.gastronomia/

O Bodegueiro: www.facebook.com/obodegueiro

foto S.C/D via assessoria 

Crepe francês, com massa crocante e muito recheio, ou mini waffles, servidos em cubinhos, repletos de cobertura? Essa é a dúvida frequente de quem fica frente a frente com o cardápio da Nuts, franquia de crepe express localizada no Shopping Curitiba, inspirada em hábitos europeus.

Tanto o crepe quanto a porção de mini waffles tem opções de recheio ou cobertura de Nutella ou doce de leite argentino. O cliente também pode adicionar toppings aos doces, como banana, morango, farofa de amendoim, coco queimado, farofa de leite Ninho e M&M’s.

O valor unitário, seja ele crepe ou a porção de waffles, é de R$ 14,90 e para cada topping paga-se um adicional de R$ 2,50.

A única unidade da Região Sul do País fica situada no Shopping. O quiosque funciona diariamente, de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e domingos e feriados, das 14h às 20h.

Nuts Brasil

Piso L1

www.nutsbrasil.com

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

foto S.C/D - via assessoria 

A partir do dia 19 de fevereiro, os apaixonados por McDonald’s poderão apreciar mais um saboroso lançamento da linha Signature. O SmokeHouse chega aos restaurantes no mesmo mês em que a plataforma premium da rede comemora três anos de sucesso.

Para o SmokeHouse foram escolhidos pão tipo brioche, dois hambúrgueres, queijo Ementhal, molho Honey Mustard, cebola empanada frita, cebola caramelizada, bacon e geleia de bacon – arrematado à um final levemente defumado.

Lançada em 2016, a linha Signature conquista cada vez mais espaço no cardápio do McDonald’s no Brasil, atualmente responsável por 20% das vendas. Com grande potencial de crescimento, o menu premium conta com outras seis variações de sanduíches artesanais: ClubHouse com carne, ClubHouse com frango empanado, McVeggie, Duplo Veggie, McPicanha e Duplo Picanha.

“O McDonald’s sempre esteve atento às demandas de seus clientes e às mudanças no hábito de consumo – queremos continuar ditando tendência, levando novas experiências e novos sabores às famílias que visitam nossos restaurantes. Incrementamos mais uma vez a linha Signature com um produto inusitado e, como sempre, mantendo qualidade e valor acessível”, comenta João Branco, Chief Marketing Officer do McDonald’s Brasil.

O novo sanduíche, bem como todos os outros da companhia, leva ingredientes cuidadosamente selecionados, em parceria com fornecedores renomados e certificados, o que garante a qualidade, sabor, segurança alimentar e integridade dos produtos entregues às mãos do cliente.

Para complementar a refeição e fechar os lançamentos de fevereiro com chave de ouro, o McDonald’s inova ainda com duas sobremesas geladas, que estarão disponíveis em todos os restaurantes do Brasil, também no dia 19:McFlurry com Leite Moça e pedaços de Kit Kat e McColosso com Kit Katvia assessoria 

via assessoria 

Nesta sexta,  dia 22 de fevereiro, comemora-se o Dia Internacional da Margarita, bebida mexicana que se tornou um dos coquetéis mais populares do mundo.

Criada na década de 1940, não sabe-se muito à respeito de sua invenção. Alguns acreditam que foi elaborada em homenagem à Margarita Henkel, filha de um embaixador alemão que estava no México no período. Outros dizem que foi criada por Margaret Sames, mulher da alta sociedade que passava férias no México e costumava misturar bebidas para seus convidades.

Para celebrar a data, o Menina Zen, oferece a Margarita, que é composta por tequila, Cointreau e suco de limão, ao preço promocional de R$12, até esta sexta-feita  dia 22 de fevereiro.

A casa, conhecida por possuir uma das maiores áreas verdes da capital paranaense, conta com um cardápio repleto de opções de entradas, petiscos, pratos principais e sobremesas. Destaque para a Chapa de Picanha Chorona (R$73,70), com 500g de picanha, tomate, cebola, farofa, pão de alho e molho chimichurri, acompanhado de arroz ou fritas; oFrango Crocante (R$36,80), composto por cubos de peito de frango empanados, acompanhados por dois molhos especiais: molho tártaro e geleia de pimenta; o Nacho (R$43,90), com carne moída levemente apimentada, queijo cheddar, pimenta, molho branco e Doritos – Disponível também na versão vegetariana (R$36,90), com PTS, queijo cheddar, pimenta, molho branco e Doritos;

Margarita Day no Menina Zen

Até o dia  22/2
Local : Rua Itupava, 1353 |Curitiba – PR
Telefone: (41) 3018-5178
Horário de atendimento: Terça a Quinta das 18h às 23h30, Sexta das 18h às 02h30, Sábado das 16h às 02h30 e Domingo das 16h às 23h. 
Reservas: contato@meninazen.com.br
facebook.com/MeninaZen
Instagram: @meninazencuritiba

via assessoria 

Neste sábado, dia 23 de fevereiro, a hamburgueria HOG Smash Burger vai cruzar as fronteiras do paladar e revelar o melhor do intercâmbio cultural entre Brasil e Bolívia, com a edição de fevereiro do HOG Experience.

O restaurateur Phelipe Rangel e o chef da casa, Leandro Melo, receberão o Chef Vini Sales, que trará um cardápio completo com os sabores da culinária boliviana.

Inspirado nas impressões e conhecimentos adquiridos durante a viagem de um mês por toda a Bolívia, da parte mais amazônica à andina, o chef decidiu mesclar elementos da sua trajetória profissional (pesquisa de temperos asiáticos e criação de sanduíches) com ingredientes indispensáveis em diferentes regiões do país vizinho. “Comer e imaginar cada refeição do dia em uma parte da Bolívia, essa é a experiência proposta no cardápio que desenvolvi para o HOG Experience”, explica o chef.

A entrada traduz a ideia de “fazer as pessoas adentrarem a Bolívia pelas saltenhas matinais” de Santa Cruz de La Sierra, região leste e mais próxima do Brasil. Sales explica que diferente das empanadas, as saltenhas possuem na massa um toque picante com agridoce e são consumidas essencialmente pela manhã. O prato principal, um ´sanduíche monstro´, traz referências de Cochabamba, cidade localizada ao centro do país, e que tem o famoso mercado popular a céu aberto de La Cancha. “A troca de mercadorias é muito forte em toda a Bolívia e a comida de rua permeia essas transações. Daí a minha releitura de um sanduíche com uma sobrecoxa de frango desossada temperada com ingredientes da culinária asiática e um preparo muito elaborado, com cozimento de mais de duas horas em forno baixo para depois fritá-la a fim de garantir o máximo de suculência que a carne pode oferecer”, descreve.

O arremate dessa expedição culinária faz referência à La Paz e ingredientes preciosos da porção oeste da Bolívia como o quinoa, que surpreende ao compor a sobremesa. “O quinoa e o flan atenuam a intensidade do doce de leite, que é mais açucarado lá, como as demais sobremesas. Minha releitura traz uma versão mais equilibrada com ingredientes de produtores locais, uma vez que há muitas semelhanças nos produtos consumidos no Brasil e na Bolívia como o elevado consumo de proteína derivada do frango. Em compensação, lá quase não se consome carne bovina, o mais próximo em termos de sabor é a carne de lhama”, compara. Mesmo sem um fornecedor local de carne de lhama, o chef Vini Sales avisa que não faltarão combinações inusitadas ao HOG Experience de fevereiro. “Uma mostra disso são os fios de batata frita roxa na sobremesa”, adianta.

A sequência composta por entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 39,90. Confira o cardápio da noite:

Confira o cardápio

Entrada: Salteña de lomo picante;

Prato principal: Muslo de pollo crujiente, maionesa de cilantro y aji amarillo, queso frito e huevo caipira;

Postre: Flan de quinoa com maní e dulce de leche;

HOG Experience com Chef Vini Sales

Data: 23 de fevereiro de 2019 (sábado);
Endereço: HOG Smash Burger - Rua Comendador Araújo, 489, Centro;

Horário: das 17h15 às 23h15.

Reservas antecipadas a preço promocional: A sequência composta por Entrada, Prato Principal e Sobremesa custa R$ 39,90;

via assessoria  

Amanhã , quinta-feira (21) a Praça da Espanha vai ganhar música ao vivo com o jazz do duo Plata o Plomo, sob o comando de Ian e Allan Giller, no Bubba Burger N Drinks. O jazz é acompanhado da promoção de double de qualquer drink Mule especialmente criados pela barmaid Jaci Andrade para a nova carta de bebidas da casa. A programação acontece mensalmente.

 São 10 opções de Mule desenvolvidos pela barmaid, incluindo o inusitado e saboroso Tijuana, composto de purê de morango, espuma de hibisco, tequila, limão e tônica, por R$18. Além do Tijuana, a carta de Mules inclui as opções Oxford, Caribean, American, Bananas e o clássico Moscow, todos por R$ 18.

 “Agora as quintas-feiras serão embaladas com boa música, drinks em dobro e hambúrgueres selecionados. Reinauguramos o Bubba trazendo uma nova proposta para a Praça da Espanha e a ideia é fortalecer ainda mais a arte e a cultura local”, conta Felipe Hegedus, um dos sócios do bar.

Bubba Burger N Drinks

Horário:

        Terça-feira a quinta-feira das 17h às 23h.

        Sexta-feira e sábados das 17h até 01h.

        Domingo das 17h até às 23h.

Telefone: (41) 3402-5009

Endereço: Alameda Carlos de Carvalho, 1.160 – Batel

Mais informações pelo instagram @bubbacwb

 foto S/C via assessoria 

O projeto já é tradição na capital paranaense, quem gosta de música já espera pela programação do Conexão Shopping Curitiba, que é promovido em parceria com a Rádio Transamérica Light. No dia 28 de fevereiro, Gabriel, o Pensador vem a Curitiba e abre a temporada de apresentações.

O pocket show será realizado no espaço Largo Curitiba (piso L2). Quem não puder assistir, poderá acompanhar a transmissão ao vivo na frequência Transamérica Light FM 95.1

Quem tiver interesse em participar da sessão de fotos com Gabriel, o Pensador haverá distribuição de senhas (limitadas), que devem ser retiradas no dia do pocket show, a partir das 10h, na recepção do Shopping, no piso L3. 

Mais informações no fone 41 3331 1717 (Rádio Transamérica Light).

Projeto Conexão Shopping Curitiba por Transamérica Light

Quando: 28 de fevereiro

Onde: Largo Curitiba (piso L2) Shopping Curitiba (Rua Brigadeiro Franco, 2.300)

Horário: 19h

Quanto: gratuito

Transmissão ao vivo na frequência Transamérica Light FM 95.1 e pelas redes sociais da rádio, para todo o todo o país. 

Fonte: www.hashtagcuritiba.com

foto S/C via assessoria