Cerveja artesanal e solidariedade se completam neste final de semana na fábrica da Bodebrown. Exclusivamente no sábado (21/11), o evento Growler Day vai participar da Campanha Acerva do Bem, iniciativa da Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses, criada para proporcionar um Natal mais alegre para famílias carentes. Cada dois quilos de alimentos ou um brinquedo em bom estado que forem doados serão trocados por um litro de chope grátis. A troca é limitada a dois litros de chope por cliente.
A ação não vale para o Growler Day de quinta e de sexta-feira. As cervejas selecionadas para a trocar por donativos são Perigosa Baby, Mago de Houblon e Trooper Brasil IPA, apresentadas em growlers PET previamente carregados.
Durante os três dias já tradicionais do Growler Day, o Drive Thru cervejeiro da Bodebrown funciona a todo o vapor. O público pode comprar os growlers PET e pães artesanais sem sair do carro, mantendo o distanciamento social que a pandemia exige.
Cervejas disponíveis no Growler Day:
Trooper Brasil IPA – Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, traz uma identidade brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Stone/Bodebrown Cacau IPA – Criação feita em parceria com californiana Stone Brewing. A adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Mago de Houblon Juice IPA – Uma homenagem ao lendário mago protetor das plantações de lúpulo, esta cerveja traz na composição os lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo ouro e aroma marcado por frutas cítricas. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Grapes Stout – A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. Enquanto o vinho foi fermentado com adição de leveduras cervejeiras, a cerveja recebeu mosto de uvas. A fórmula base foi elaborada a partir da releitura do clássico estilo Dry-Stout irlandês. Tem paladar seco, com notas de pão torrado, além de taninos equilibrados, com 6,1% de álcool. Preço: R$ 35 (growler de um litro).
Para comer
A padaria artesanal Fábrika Pães é a parceira gastronômica do evento. Ela oferece dois tipos de Pão baguete de fermentação natural, com ou sem linguiça Blumenau na receita. Ambos custam R$ 10. O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain.
A fermentação natural leva nada menos do que 15 horas. Livre de aditivos químicos, resulta em produtos saborosos, ideias para harmonizar com as cervejas.
Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown
Data e horário: quinta e sexta-feira (19 e 20/11) das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h.
Endereço: Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
foto S.- via assessoria
