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Três receitas de Apple,Pink e Ginger lemonade !

Framboesa e morango, maçã verde ou gengibre

Três sugestões de limonadas diferentonas para você se refrescar nesse Verão

E quem foi que disse que limonada só pode ser apenas com limão? Ela, que é tradicional e conhecida por ser refrescante, pode ser também muito versátil. Com o Verão chegando, nada melhor do que uma bebida confortante e bem gelada para combinar com o calor. O chef Caio Fontenelle, do Oliv Restaurante, ensinatrês versões da famosa limonada, saindo do lugar comum e oferecendo novas sensações com maçã verde, gengibre ou frutas vermelhas. Além de charmosas e deliciosas, também servem como um drink de festa para quem não bebe nada alcóolico.

Apple lemonade

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes:

30 ml de suco de limão (aproximadamente 1 limão grande) Corte o limão ao meio e tire o miolo branco para não amargar.

200 ml de água

100 ml de suco de maçã verde

20 gramas de açúcar refinado ou 6 gotas de adoçante

Gelo

Hortelã (opcional)

Modo de preparo:

Descace a maçã verde, retire as sementes e bata no liquidador com um pouco de água e umas gotas do suco do limão para que não fique escura. Depois junte o suco com o restante dos ingredientes e bata um pouco, não muito. Coe e sirva em copos com bastante gelo. Use fatias de maçã verde e/ou hortelã para decorar.

 

Ginger lemonade

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes:

30 ml de suco de limão (aproximadamente 1 limão grande). Corte o limão ao meio e tire o miolo branco para não amargar

300 ml de água

5 gramas de gengibre fresco

20 gramas de açúcar refinado ou 6 gotas de adoçante

Gelo

Hortelã (opcional)

Modo de preparo:

Coloque tudo no liquidificador e bata um pouco, não muito para não amargar. Coe e sirva em copos com bastante gelo. Use a hortelã para decorar.

 

Pink lemonade

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes:

30 ml de suco de limão (aproximadamente 1 limão grande). Corte o limão ao meio e tire o miolo branco para não amargar

300 ml de água

4 framboesas

2 morangos médios

20 gramas de açúcar refinado ou 6 gotas de adoçante

Gelo

Morangos e framboesa para decorar

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata um pouco, não muito para não amargar. Coe e sirva em copos com bastante gelo. Use também os morangos e as framboesas para decorar.

*Todas as receitas consideram um copo de aproximadamente 350ml.

 

Uma sugestão do Oliv restaurante

Rua 7 de Setembro, 1455 – Centro. Blumenau (SC)

Telefone (47) 3232-8090

via assessoria 

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