RESPIRANDO
ARTE A novidade da semana passada foi a badalada noite que
re-alinhou as diretrizes do bar Pare Olhe Escute (foto). Depois de um ano de
experimentações, a casa decidiu apostar na arte. A entrada dos novos
proprietários Gabriela Carletto e João Lorenzon deu ao local um novo formato. A
estréia do espaço, na última quinta-feira, contou com a participação de
aproximadamente 300 pessoas. Nas paredes, a exposição “10enhistas de Humor do
Paraná” inaugurando a parte superior da casa (foto) com trabalhos dos artistas
Paixão, Solda, Pryscilla Vieira, Golphi, Rettamozo, Thiago Rechia, Cesar
Marchesini, Bennet, Dante, Marcos Jacobsen e Miran. No salão principal, o músico
paranaense Boldrini apresentou seu show instrumental, seguido da engraçada e
empolgada dupla Roberto & Carlos e de performances do DJ Betinho, vocalista
do Black Maria. Uma tenda com tapetes, velas e luzes foi montada no jardim
deixando o ambiente ainda mais aconchegante. E em todo o bar, aconteceram
intervenções teatrais de Lori Santos. Foi assim, respirando arte, que os
presentes assimilaram o novo slogan da local: “Pare Olhe Escute, o lugar onde
mora a arte”. Agende-se para conhecer. Dentro da casa, antes de sentar e
desfrutar da culinária, também uma arte, servida pelo chefe de cozinha Diogo
Holand, ande por todos os cantos e observe todas as telas. Depois, peça uma
bebida, integre-se e relaxe. Você está no mundo da arte. Boa pedida! Reservas 41
3363 2906
A dica da semana é do bar que retomou o hábito de se beber chope em
Curitiba, o tradicional Bar Brahma. Brusccheta de Gorgonzola: torradas com
tomates secos, berinjela, alho e óleo, queijo gorgonzola gratinado e manjericão.
Custa R$ 16,10, 14 unidades. Aprovadíssimo, ainda mais acompanhando o delicioso
chope servido no local. Indo ao bar Brahma, você também vai experimentar do
atendimento da casa. É que a ousadia do empresário João Guilherme Leprevost,
proprietário do bar, acertou em cheio novamente. Ele promoveu uma reciclagem de
conhecimento e experiência para seu quadro funcional. Garçons, caixas, chefe de
cozinha, porteiro, gerente operacional e gerente administrativa experimentaram
ser clientes de conceituadas casas de São Paulo, como os tradicionais Bar do
Juarez e Pirajá. Resultado? Eles sentiram na pele o que é ser cliente. Ponto pro
atendimento do Bar Brahma, que já era bom e melhorou ainda mais. Mais
informações 41 3026 0700.
CONFRATERNIZAÇÃO
GASTRONÔMICA Foi um sucesso o jantar de apresentação do novo
cardápio da Mercearia Bresser aos jornalistas, segunda-feira passada. As
novidades foram três sobremesas e dois calzones. Vamos lá, primeiro os salgados:
calzone “Padre Bento”, recheado com mozzarella, escarola, ricota, aliche e
azeitonas pretas e “Padre Lima”, com Catupiry e presunto. Agora os doces: o
“Vino Cotto”, sorvete de creme servido com calda de vinho cozido, “Bistrelo”,
palitos de massa de pizza espetados em um doce de leite argentino e Goiabada com
Catupiry. Quando for ao local não deixe de provar o aperitivo Pizzeta (foto):
mozzarella fatiada, presunto defumado tipo alemão e Catupiry. Uma delícia!
Reservas 41 3029 0880.
COQUETEL PREVIEW Espremido entre os pagodeiros
do Morro do Batel e a nostalgia do Armazém São José foi inaugurado o Sun Screen
(foto), no coração da Bispo Dom José. Aproximadamente 400 pessoas, entre
convidados e imprensa, prestigiaram a abertura da casa. O público, infelizmente,
só vai ter o gostinho de conhecer o local quinta-feira, quando ele reabre suas
portas. Mais informações 41 3078 8536.
ÁGUA OU REFRI? A
novidade do mercado de águas saborizadas é a Aquarius Fresh, mais um produto
Coca-Cola. Levemente gaseificada, tem suco de limão e zero de açúcar. Sua
fórmula foi desenvolvida especialmente para o gosto do brasileiro e promete
fazer uma verdadeira revolução no mercado de líquidos, já que quando uma pessoa
começa a consumir determinado produto deixa de tomar outro. Provei, gostei e me
alinhei com a proposta da Aquarius Fresh: “hidratação com prazer”. A promessa é
de que o consumidor encontre a bebida em bares, restaurantes, lanchonetes, lojas
de conveniência, mini e supermercados. O produto será comercializado em
embalagens individuais de 510ml e em embalagem familiar de 1,5l. Ideal para
curar “aquela” ressaca.
HARMONIZAÇÃO SEMANAL A partir desta semana a
coluna Bares e Botecos e a Adega Brasil vão apresentar sugestões de harmonização
de vinhos e pratos, semanalmente. Toda a orientação das combinações é do enólogo
oficial da Adega Alcioni Dümes.
Vinho da
semana:
Casa Silva Reserva Carmenére
2005 (foto), produzido pela chilena Viña Casa Silva, com 14% de teor alcoólico.
É encorpado e possui aromas expressivos. Harmoniza bem com carnes vermelhas e
assados. Custa R$ 36,90 na Adega Brasil. Informe-se sobre outras opções e
harmonizações pelo telefone 41 3017 0051.
Depois do Freguesia chegou a vez do vizinho Botequim, ambos
localizados na Vicente Machado, lançar seu almoço. A cada dia o cliente vai
poder escolher entre quatro pratos. Hoje, por exemplo, vai ter Frango Assado com
Batatas e Arroz com Brócolis (R$ 9,90), Bife a Rolê com Purê de Batatas e
Arroz (R$ 7,90), Rubacao e Abóbora (R$ 8,80) e Nhoque Bolognesa e Arroz (R$
7,90). Quem preferir pode optar pelos “PFs” da casa, com carne, com frango ou
com peixe. Saiba mais pelo 41 3027 2062.
SOLIDARIEDADE
SABOROSA Tudo pronto para mais uma edição da tradicional Feijoada e
Doces da Vovó da Liga das Senhoras Católicas de Curitiba. O evento, que ajuda
muita gente, acontece no próximo domingo no Salão Paroquial da Igreja Santa
Maria Goretti. Para ir é só desembolsar R$ 25 para adultos e R$ 10 para
crianças. Toda a renda arrecadada é destinada a obras sociais assistidas pela
entidade. Participem! Informações pelo 41 3338 6320.
CAROL NA
LIQÜE Quinta-feira é dia da festa oficial de lançamento da revista
Playboy na Liqüe. A atração da noite é a Big Brother Carol, capa da revista.
Casa cheia!