O som pesado das bandas Raimundos e Metallica toma conta do Growler Day deste sábado (23/8) na Bodebrown, com shows dos grupos curitibanos Raimundera e Tributrue. Além de hardcore e heavy metal, o evento semanal da premiada cervejaria oferece um extenso cardápio gastronômico e cervejeiro, além de opções de diversão, das 9h às 18h, com entrada gratuita.
A estrutura se espalha pelas instalações da cervejaria e também pela rua em frente, na altura do número 1043 da Rua Carlos de Laet, no Hauer. No palco principal, a programação roqueira começa às 13h com o show Metallica Tributo, apresentado pelo quarteto Tributrue, que recria com fidelidade os clássicos da banda norte-americana. Às 15h, é a vez da Raimundera, considerada o cover mais fiel dos Raimundos, a banda brasiliense que popularizou o forrócore — fusão de forró com hardcore.
Outro destaque do evento é a área gastronômica, com uma nova cozinha, duas áreas cobertas com mesas e tendas espalhadas pela rua. Entre os pratos especiais, três receitas belgas ganham destaque: Carbonade Flamande, Boulets à Liégeoise e Mini Boulets à Liégeoise.
O Carbonade Flamande é um clássico belga preparado com carne bovina cozida lentamente na cerveja escura 4 Blès 2016 e acompanhada do autêntico Sirop de Liège, um xarope artesanal feito de maçã, pêra, tâmara e damasco. O prato é servido com pão au levain com mostarda Dijon e batatas fritas crocantes, ao preço de R$ 58.
O Boulet à Liégeoise inclui duas bolinhas de carne suína e bovina, pão embebido em leite e especiarias suaves, acompanhado de Salade Liégeoise (batata cozida, vagem crocante, cebola salteada, bacon defumado e vinagre de vinho tinto com toque de framboesa), fritas, Gaufre de Liège e Speculoos. Também custa R$ 58.
O Mini Boulet é uma versão para levar, ideal para quem quer acompanhar os shows de perto, servido com batatas fritas crocantes e maionese em copinhos, com preços entre R$ 25 e R$ 40, dependendo do tamanho da porção de fritas.
O cardápio ainda oferece opções como burrata fresca, sanduíche de costela, salsicha alemã no pão, pães e focaccias de fermentação natural da Fábrika Pães, queijos, embutidos, espetinhos e outros produtos artesanais.
O Growler Day mantém duas atrações fixas: o Café da Manhã Solidário e a Visita à Fábrica. O café é servido entre 10h e 11h, com pães, queijos, embutidos e cervejas. A entrada é mediante a doação de três quilos de alimentos não perecíveis, destinados a instituições parceiras. Já a visita à fábrica custa R$ 50 por pessoa e inclui tour pela linha de produção, degustação de 10 rótulos e um kit. As sessões acontecem às 11h, 13h e 15h.
Entre as estrelas do evento estão as cervejas artesanais da Bodebrown. No tap list das chopeiras estão: Mama Milk, Black Rye IPA, Encantadas Hazy Session IPA, Popeye Hoppy Spinach Lager, Aces High, Blanche de Curitiba Cacau IPA, Mago de Houblon, Trooper Brasil IPA, Mama Milk Tiramisú e Perigosa Imperial IPA. Nos growlers PET, as opções são Trooper Brasil IPA, Cacau IPA e Mama Milk. A loja da Bodebrown oferece ainda mais de 40 rótulos em garrafas e latas.
Informações sobre o Growler Day da Bodebrown:
Instagram da loja: www.instagram.com/mundo.bodebrown/
Quando: sábado (23/8), das 9h às 18h
Entrada: gratuita
Local: Fábrica da Bodebrown
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Contato: (41) 3082-6354
Loja virtual: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram Bodebrown: www.instagram.com/bodebrown/