Remy sonha em ser chef de cozinha, isto não seria um problema se Remy não fosse um rato! Porém, com a ajuda de um auxiliar de cozinha que não sabe cozinhar, este roedor decidido a se tornar o maior chef de Paris, tenta superar o preconceito e alcançar seu objetivo. Uma história sobre determinação, na qual o ratinho apaixonado pela arte culinária aprende lições de amizade, família e, sobretudo, sobre não perder sua essência e seguir seus ideais aceitando as limitações. Esta é a história de Ratatouille, nova produção dos estúdios Disney em parceria com a Pixar, dirigido por Brad Bird, mesmo de Os Incríveis.
Bird, famoso por trabalhar bem com animação computadorizada, explica que durante a realização do filme, levou ratos ao estúdio para serem observados, “não ratos selvagens, mas sim ratos-cobaia de laboratório fofinhos e inofensivos”. Bird pôde constatar de perto o faro aguçado dos bichanos. “Dentro da lógica do cinema pelo menos, não é muito absurdo pensar que um animal que experimenta o mundo através do seu focinho talvez sonhe em ser cozinheiro”, diz ele.
O fato de um rato dentro da cozinha pode levantar questões sobre higiene, por se tratar de um animal relacionado com a uma série de doenças. Este fato não foi relevante, diz o diretor, que acredita que a magia do cinema é exatamente poder lidar com o faz-de-conta e colocar idéias malucas para fora. “O cinema é a versão high-tech da nossa infância, quando você imagina tudo o que quiser, mesmo que seja fantasticamente absurdo”, argumenta e emenda. “Ratos podem se tornar animais adoráveis, é só lembrar de Mickey e Minnie, Bernardo e Bianca, Ligeirinho, Jerry e Stuart Little. A diferença é estes não estão dentro da cozinha de um restarante francês. Aí entra o encanto da sétima arte, incitar a imaginação, quebrar tabus”.
Apesar da animação da Disney-Pixar não ter alcançado as expectativas dos estúdios em termos de bilheteria na estréia americana, as críticas do público são positivas. Ratatouille é um programa perfeito pra ser usufruído por toda família. E, como quase sempre nas criações Disney, a história do ratinho que quer ser chega tem boa dose de humor com uma bela lição no final!