O mês do orgulho e visibilidade lésbica está movimentado! A Liga Brasileira de Lésbicas e Mulheres Bissexuais do Paraná (LBL) promove o Espumas Sáficas neste sábado, 19, na Boutique da Cerveja. O evento nasce com a intenção de promover a inclusão, a diversidade e a igualdade de gênero na cultura cervejeira, oferecendo um espaço acolhedor e seguro para a apreciação de cervejas especiais e artesanais com foco nas comunidades Lésbicas, mulheres Bissexuais e mulheres Transexuais (LBT) e feminista. A Espumas Sáficas proporciona a ocupação dos espaços cervejeiros e, para isso, busca realizar encontros para promover a interação das membras com a cultura e história da cerveja, destacando a contribuição das mulheres e da comunidade LBT.
O que para muitos apreciadores de cerveja é desconhecido, é norteador da Espumas Sáficas: trazer a luz a recuperação histórica da mulher enquanto protagonista cervejeira e também a degustação de diferentes tipos de cerveja. Para isso, o evento contará com a participação de importantes mulheres cervejeiras: A historiadora Giseli Cristina dos Passos fará um apanhado sobre a cerveja através dos tempos, a sommeliére Mari Stracieri apresentando os principais estilos, a historiadora e sommeliére Eti Meira abordando concursos e premiações cervejeiras e a cervejaria LaVelkra, representada por suas fundadoras Thammy Tk12 e Marina Chiva que ocupam espaço na produção da cerveja artesanal e afetiva, respeitando à ancestralidade e os ciclos naturais e agroecológicos.
A data escolhida para o evento é em comemoração a uma data importante da comunidade lésbica, conhecida como Stonewall brasileiro, o Levante do Ferro’s Bar. Localizado próximo a rua 9 de julho, em São Paulo, o bar era ponto de encontro de mulheres lésbicas entre os anos 1960 e 1990. No ano de 1983, após incansáveis repressões e expulsões, além da proibição da venda e distribuição do jornal Chana com Chana, junto com outros grupos LGBT, feministas e figuras políticas da época, organizaram uma manifestação em frente ao bar. Diante de uma multidão, que contava desde outras frequentadoras do bar até os meios de imprensa, leram o manifesto contra a repressão e em prol dos direitos das mulheres lésbicas.
Embora não se possa, efetivamente, mapear o surgimento da cerveja, as primeiras provas arqueológicas remontam a Suméria, antiga Mesopotâmia, por volta de 6.000 a.C. Acredita-se que foi através de uma “descoberta acidental” de cereais expostos à ação das chuvas, que fermentaram espontaneamente e produziram a bebida. O manejo de cereais estava diretamente vinculado às mãos das mulheres, em diversas sociedades e durante milênios, em diversas culturas, mulheres são responsáveis pelo feitio cervejeiro. Encontramos referências às mulheres em antigas receitas e mitos (pois o processo de fermentação que dá origem ao álcool era atribuído a poderes mágicos).
No século XVII, as mulheres faziam da produção de cerveja uma forma de complementar a renda familiar ao venderem o que excedia da fabricação da bebida. Estima-se que, nesta época, a produção se concentra majoritariamente na mão das mulheres. Ao perceberem que era possível conseguir uma renda com a produção da bebida, os homens passaram a se interessar pela atividade que gerava independência financeira. Foi então que criaram-se leis que impediam as mulheres de praticar pelas mulheres. Com a
Revolução Industrial investiu-se fortemente na produção de larga escala, originando as grandes empresas produtoras de cerveja.
No Brasil, os primeiros registros de bebida fermentada a partir de cereais é o cauim, produzido até hoje por alguns povos indígenas através da fermentação da mandioca ou do milho. Mastigados pelas mulheres e depois cuspidos em recipientes, essa ritualística atribuía a mulheres poderes mágicos. Foi somente no final do século XX, com o surgimento da publicidade cervejeira que o corpo feminino foi associado ao consumo da bebida e ao imaginário social da objetificação e sexualização de seus corpos. Esse cenário, influenciado por uma série de mudanças culturais, políticas e econômicas, mudaram a visão associada outrora à cerveja, que envolvia diretamente cerveja à criação feminina.
Espumas Sáficas
Data: 19/ agosto, sábado
Horário: 19h –
Local: Boutique da Cerveja, R. Itupava, 218 – Alto da Glória
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