Para muitas pessoas, o domingo é o momento perfeito para permitir que a tranquilidade entre pela porta. Acordar um pouco mais tarde pode tornar o dia mais leve. Em situações como essa, o brunch se destaca como uma excelente alternativa. O termo surge da combinação das palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço). Isso mesmo, pratos matutinos juntamente com receitas para o meio-dia.
O brunch caiu no gosto popular dos entusiastas da boa gastronomia. Nesse contexto, o NH Curitiba The Five, já reconhecido internacionalmente pelo seu café da manhã elaborado com a melhor seleção de produtos e ingredientes, acaba de apresentar sua mais recente opção de brunch aos domingos.
Como uma refeição pensada para combinar elementos de duas refeições, o brunch apresenta um cardápio diversificado que frequentemente incorpora produtos regionais. Oferece opções tanto quentes quanto frias, abrangendo uma variedade de alimentos e bebidas.
A novidade no NH Curitiba The Five está disponível tanto para hóspedes quanto para o público em geral. No Restaurante Trinitas, os visitantes podem desfrutar de um cardápio cuidadosamente selecionado em um ambiente iluminado pela luz natural, realçando o pé-direito alto.
“O chef Silvonei Sousa desenvolveu 15 novos pratos, incluindo opções doces e salgadas quentes, para esta nova fase do Restaurante Trinitas. Além disso, teremos estações completas com frios, queijos e pães artesanais”, acrescenta o diretor do hotel, Antonio de Albuquerque.
A praticidade do brunch contribuiu para a sua popularização, e essa refeição adquiriu características regionais distintas em cada país, estado e cidade que a incorpora. A flexibilidade do brunch possibilita a apresentação de combinações únicas de receitas e sabores, promovendo a valorização do convívio entre as pessoas durante a refeição.
Destaques do cardápio
O brunch é uma invenção britânica do século XIX, que ganhou popularidade no século XX. Idealizado para atender às necessidades daqueles que participavam de festas até tarde da noite aos sábados, o brunch garantia uma refeição substancial para dar continuidade aos eventos sociais no domingo.
No NH Curitiba The Five, o cardápio do brunch dominical se destaca com pratos como arroz cremoso de camarão e funghi, ravioli de frango ao pesto de castanhas e coulis de tomate, noisette de suíno e mignon com bacon, quiche de alho-poró e bacon, ovos servidos à mesa mediante pedido aos garçons, waffle, banoffee, crostata de frutas vermelhas, strudel de maçã, entre outros.
Todos esses pratos são servidos em formato de buffet em estações quentes e frias, com opções sem glúten, sem lactose e veganas. Além disso, incorporam produtos regionais e da estação.
Música ao vivo
O sunday brunch do NH Hotel é acompanhado por músicos ao vivo, que tocam clássicos do blues, jazz e MPB.
Serviço
Essa novidade do NH Curitiba The Five está disponível pelo valor individual de R$ 95,00 + 10% por pessoa e funciona aos domingos, das 10h30 às 15h.
Não é necessário fazer reserva prévia, mas aqueles que desejarem podem fazê-lo pelo site www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five, pelo telefone (41) 3434-9400 ou e-mail [email protected].
- NH Curitiba The Five Hotel
- Brunch de domingo: 10h30 às 15h
- Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – Batel | Curitiba – PR
- E-mail: [email protected]
- Telefone: (41) 3434-9400
- Site: www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five
- Instagram: @nhhotelsbrasil