A Pizza que conhecemos hoje, com muito queijo e molho de tomate, de fato foi inventada pelos italianos, mas o disco de massa achatado já é consumido há mais de cinco mil anos por egípcios, babilônios e hebreus que preparavam o chamado Pão de Abrão. A informação é da Pizzaria Mercearia Anos 30, que para marcar a data escolheu algumas curiosidades sobre a redonda para divulgar entre seus clientes. A data do Dia da Pizza, por exemplo, foi criada a partir de 1985, quando o então secretário de turismo de São Paulo, Caio Luis de Carvalho, realizou nesta data a final do 1º festival que elegia as melhores pizzas mozzarela e margherita da cidade. O sucesso foi tamanho que a pizza foi homenageada com um dia só pra ela.