Ao experimentar uma cerveja artesanal tão em moda hoje em Curitiba, talvez a grande maioria dos curitibanos adeptos da bebida, não saibam que essa tradição cervejeira foi deixada de lado por conta das grandes guerras mundiais e começou em 1858 na capital do Paraná.
Essa história e a atualidade que coloca Curitiba como importante polo cervejeiro do país são temas do livro“Cervejarias de Curitiba”, escrito a partir da pesquisa realizada pelo historiador Victor Augustus Graciotto Silva e o designer José Humberto Boguszewski, com publicação pela Máquina de Escrever Editora e Produção Cultural.
