Em apenas um ano, capital recuperado

Inspiradas na prima Danielle, a psicóloga Juliana Bibow conta que sempre gostou de fazer os bolinhos e, nos encontros com as primas sempre levava um diferente para as crianças. A ideia de levar mais a sério os cupcakes surgiu há cerca de um ano e meio, quando percebeu que não estava dando conta de conciliar a agenda da escola onde trabalhava e a necessidade de cuidar dos gêmeos Diogo e Beatriz, de 6 anos. Eles nasceram prematuros, tiveram de ficar na UTI e, naquele período, eu parei de trabalhar para cuidar deles, disse. Depois, por mais dois anos, voltei a atuar em uma escola, mas já não estava dando mais. Mesmo como toda a ajuda da minha mãe e do meu marido, eles precisavam de um acompanhamento mais de perto para se desenvolver.Ciente disso, ela conta que começou então a procurar tudo o que dizia respeito à arte de preparar cupcakes, desde novos sabores, a embalagens, formas, fornos e até batedeira.  Com pouco mais de um ano, Juliana conta que já consegue pagar as contas com a receita que a Ju Bibow  Cupcakes gera. Já consegui pagar parte do que investir em formas, embalagens, etc, diz. O  seu recorde foi produzir 180 bolinhos e um só dia.