Surgimento de novos sistemas de delivery movimentam o setor de alimentação

O delivery é um canal que auxilia a sustentabilidade econômica de bares e restaurantes, 71% dos estabelecimentos utilizam serviços de entrega

Assessoria
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Foto: Canva

A Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) avalia com otimismo o retorno da 99Food ao mercado brasileiro de delivery, anunciado nesta semana. A reentrada da plataforma representa um movimento estratégico para o setor de alimentação fora do lar, especialmente em um contexto de alta concentração de mercado nas mãos de poucos operadores.

Atualmente, o iFood domina a maior parte das entregas por aplicativo no Brasil, o que, segundo a entidade, limita a concorrência e impõe desafios tanto para empresários quanto para consumidores. A volta da 99Food é vista como uma oportunidade de diversificação do mercado, oferecendo mais opções de serviços, modelos de negócio e condições comerciais.

Além da 99Food, outras empresas têm demonstrado interesse em ingressar ou expandir suas operações no setor de delivery brasileiro. Um exemplo é a chinesa Meituan, líder no segmento na China, que avalia possibilidades de atuação no país. A entrada de novos agentes pode contribuir para a criação de um ambiente mais equilibrado, competitivo e benéfico para todos os envolvidos na cadeia de alimentação.

Nos últimos anos, o delivery se consolidou como um canal fundamental para a sustentabilidade econômica de bares e restaurantes. De acordo com pesquisa realizada pela Abrasel, 71% dos estabelecimentos utilizam serviços de entrega, sendo que 78% destes optam por aplicativos como principal meio de operação.

Para a Abrasel, aumentar a concorrência é uma forma de fomentar a inovação, reduzir custos e oferecer melhores experiências aos consumidores. “O mercado precisa de mais diversidade e de condições mais justas. É essencial remover barreiras que impedem a concorrência plena, criando um ambiente saudável para os negócios e benéfico para toda a sociedade”, afirma Paulo Solmucci, presidente executivo da entidade.

A associação reforça seu compromisso com a construção de um ecossistema de delivery mais transparente, competitivo e sustentável, que valorize o empreendedorismo, incentive novas soluções tecnológicas e promova a melhoria contínua dos serviços prestados no país.