Vinho e churrasco: confira bebidas que você pode escolher para harmonizar os dois

Há quem prefira tomar vinho para harmonizar com uma boa carne. Amazon sugere opções de vinhos que combinam com um "churras"

Rodrigo Silva
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Foto: Getty Images

Todo mundo sabe que o brasileiro adora um bom churrasco e esse evento é uma das marcas registradas do povo: pessoas queridas reunidas em torno de uma carne no fogo, com o acompanhamento de música e muita diversão. Naturalmente, muitas pessoas pensam que a cerveja gelada pode ser um bom acompanhamento, outras preferem os drinks, mas tem gente que prefere aderir ao vinho.

Mas será que essas duas coisas combinam? A resposta é sim! De acordo com especialistas muitas uvas que desenvolvem belos vinhos são perfeitas para harmonizar com diversos tipos de carnes. Para as carnes vermelhas preparadas na brasa, com bastante sabor de gordura e sal, os vinhos com taninos são boas pedidas.

Nesta sexta-feira (23), o Bem Paraná vai fornecer algumas dicas de vinhos que estão com bons preços e que harmonizam com um bom churrasco. Com esse guia de produtos da Amazon, você leitor já estará pronto para fazer o seu “churras” de final de semana.

Só que antes de começar a falar dos vinhos também é importante mencionar que os valores mencionados sobre os custos dos produtos que serão apresentados podem ser variáveis, já que se referem à data de publicação do material. O Bem Paraná não comercializa os itens ou serviços citados.

No caso dos vinhos tintos, eles podem inclusive ser usados como estratégia para ressaltar ou reduzir a intensidade de sabor da carne. Se você quiser a predominância da carne no sabor aposte em opções com menos corpo, maior acidez e menor persistência.

A primeira bebida do nosso guia é o Vinho Tinto Merlot Reserva Emiliana Adobe Organico 750ML. Esse produto tem um aroma de frutas vermelhas frescas, como morangos, notas de pimenta negra e toques tostados.

Produto disponível em Amazon.

Vinho Tinto Merlot Reserva Emiliana Adobe Organico 750ML

Oferta

De R$ 98,90 por R$ 84,00 (15% de desconto)

Comprar No paladar esse é um vinho de médio corpo e estrutura, com taninos sutis e final elegante. Esse vinho tem Temperatura Consumo de 16°C à 18°C.

O próximo produto da lista é de uma das marcas mais indicadas para acompanhamento de churrasco: a Malbec. Esse produto tem aroma de Amora, Ameixa, Frutas Vermelhas, Baunilha e Toque Herbáceo. O Trapiche Vinho Roble Malbec é típico na Argentina.

Produto disponível em Amazon.

Trapiche Vinho Roble Malbec 750Ml

Preço

R$ 69,90

Comprar O Vinho Trapiche Reserva Malbec é um rótulo especial que revela a riqueza dos solos e climas argentinos, com as melhores frutas para cada exemplar, que refletem muito bem suas melhores características. Harmonização: Cortes De Parrilla, Empanadas, Carnes Vermelhas Assadas e Queijos Médios

O próximo produto da lista é para você que está em busca de um vinho com sabor intenso e agradável, que harmonize com suas refeições. Pensando nisso, o Vinho Portada Lote DFJ Red é a escolha certa. Com uma cor rubi brilhante e um sabor a frutos vermelhos maduros, este vinho português, produzido na região de Lisboa, é macio, saboroso e fácil de beber, com um final elegante.

Produto disponível em Amazon.

Vinho Português Lote DFJ Red

Preço

R$ 65,90

Comprar O Vinho Portada Lote DFJ Red é elaborado a partir de uvas Tinta Roriz, Caladoc, Castelão, Pinot Noir e Touriga Nacional, que passam por um processo de envelhecimento de um mês em garrafa. Ideal para harmonizar com carne vermelha, assados, churrasco, aves, comida muito condimentada e picante, caça, gastronomia vegetariana, mediterrânea, portuguesa, italiana e asiática, pratos de bacalhau e salmão.

O próximo vinho da lista é direto do Chile: Vinho Chileno Casillero Del Diablo Malbec 750ML. Esse é um vinho tinto seco que traz em seu paladar características que o deixam ainda mais saboroso, como suas notas de ameixa negra e especiarias, além de seus taninos arredondados.

Produto disponível em Amazon.

Vinho Chileno Casillero Del Diablo Malbec 750 ML

Preço

De R$ 59,99 por R$ 49,99 (15% de desconto)

Comprar Esse vinho harmoniza com churrasco, queijos maduros e molhos agridoces. Esse é o vinho ideal para curtir bons momentos

Se você quiser encontrar outros vinhos para harmonizar com churrascos acesse o site da Amazon.