No último sábado (30), o Restaurante Goia Cozinha Hereditária passou a fazer parte do roteiro Caminhos da Uva, em Marialva, um projeto organizado pela prefeitura em parceria com o IDR-Paraná.
Localizado na Estrada Santa Fé, com acesso pela Estrada Boa Esperança, o Goia oferece muito mais que um simples almoço. O restaurante valoriza a culinária familiar, resgatando memórias afetivas e receitas tradicionais, sempre em um ambiente acolhedor e rodeado pela natureza.
Abertura oficial com celebração da cultura local
A inclusão do restaurante no roteiro foi comemorada em um evento especial, que reuniu a prefeita Flávia Cheroni, representantes do IDR-Paraná, produtores locais e convidados. O encontro destacou a importância de fortalecer o turismo rural e valorizar a cultura regional.
O Restaurante Goia funciona às sextas e aos sábados, exclusivamente mediante reserva antecipada. A proposta é proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada, com pratos preparados com ingredientes selecionados e a hospitalidade típica do interior.
Turismo rural
O turismo rural no Paraná vem se consolidando como uma alternativa para quem quer viver momentos de contato direto com a natureza, experimentar a gastronomia local e conhecer tradições preservadas há gerações.
E dentro desse universo, uma vertente tem ganhado destaque: o agroturismo. Embora os dois termos muitas vezes sejam usados como sinônimos, há diferenças importantes.
O turismo rural é mais abrangente, englobando desde hospedagem em fazendas até ecoturismo e gastronomia típica. Já o agroturismo é uma subcategoria que foca na visita a propriedades com produção agrícola ou pecuária, permitindo ao visitante conhecer processos produtivos, participar de colheitas e degustar alimentos feitos no próprio local.