Desde a revisão do Plano Diretor de Curitiba (um mecanismo legal que orienta a ocupação e desenvolvimento do território urbano da cidade), em 2015, os Polos Gastronômicos da capital paranaense começaram a ganhar uma “cara” ou, pelo menos, uma delimitação oficial. Atualmente, oito desses espaços já foram criados pela Câmara Municipal e a Prefeitura de Curitiba e, além disso, há outras nove propostas de vereadores para a criação de novos polos gastronômicos pela cidade.
Mas afinal, o que são esses polos gastronômicos?
Pela definição legal, são “aglomerações urbanas, características por localizarem-se em locais de passagem comercial, capazes de promover a transformação para a expansão de produtos e serviços de natureza gastronômica, através da formação de parcerias, acordos e convênios, aumentando a condição de produção local, fortalecendo os agentes do setor e permitindo a qualificação permanente do segmento, em prol do crescimento econômico e social, assim como o fortalecimento da identidade local”.
Trata-se de uma inovação incluída na legislação municipal na última revisão do Plano Diretor de Curitiba, cujo artigo 121 prevê vários incentivos aos negócios estabelecidos nessas áreas especiais da cidade, reconhecidas formalmente como polos gastronômicos. Elas incluem, por exemplo, flexibilização de projeto utilizando o passeio público, autorização simplificada para eventos e para intervenções decorativas na via pública, além de preferência no fechamento de ruas em datas específicas.
Em suma, portanto, a ideia do legislador foi criar maneiras de o Município contribuir de forma mais dinâmica para o desenvolvimento de áreas da cidade vocacionadas para a gastronomia, e isso abrangendo não apenas o desenvolvimento urbano dessas regiões, mas também em infraestrutura e em questões como o transporte coletivo, por exemplo.
Câmara analisa criação de outros nove pontos
Atualmente, existem oito polos gastronômicos em Curitiba, criados por por Leis Municipais de iniciativa da Câmara Municipal. São eles: Água Verde (Lei 15.168/2018), Alto Juvevê (Lei 15.098/2017 e Lei 16.157/2023), Itupava (Lei 15.010/2016), Petit Batel (Lei 15.780/2020), Prudente de Moraes (Lei 15.428/2019), Região Norte (Lei 15.202/2018), Senador Salgado Filho (Lei 15.099/2017) e Santa Felicidade (Lei 15.123/2017).
Em breve, porém, essa lista deve crescer. Isso porque há cinco propostas na Câmara Municipal que podem criar novos Polos Gastronômicos e estão prontas para serem votadas em Plenário, além de outras quatro iniciativas que ainda estão sendo debatidas nas comissões da CMC antes de serem analisadas pelos vereadores.
Quais são e onde estão os Polos Gastronômicos de Curitiba?
Água Verde
- Criado no começo de março de 2018, o “Polo Gastronômico do Água Verde” fica na rua Chile e na Avenida Água Verde, no trecho compreendido entre a Avenida Marechal Floriano Peixoto e rua Coronel Dulcídio.
Alto Juvevê
- Criado em novembro de 2017 (e atualizado duas vezes desde então), o “Polo Gastronômico do Alto Juvevê” compreende alguns trechos dos bairros Cabral e Juvevê. São eles: (I) Av. João Gualberto entre as Ruas Bom Jesus e a Rua Rocha Pombo; (II) Rua Rocha Pombo entre a Av. João Gualberto e Rua Augusto Stresser; (III) Rua Augusto Stresser entre as Ruas Rocha Pombo e Rua José de Alencar; (IV) Rua José de Alencar entre as Ruas Augusto Stresser e Rua Bom Jesus; (V) Rua Professor Arthur Loyola entre as Ruas Bom Jesus e Rua João Américo de Oliveira; (VI) Rua João Américo de Oliveira entre as Ruas Munhoz da Rocha e Rua Reinaldo Egon Heindinger; (VII) Rua Recife entre as Ruas João Américo de Oliveira e Rua Bom Jesus; (VIII) Rua Munhoz da Rocha entre as Ruas João Américo de Oliveira e Rua Bom Jesus;(IX) Rua Moyses Marcondes entre as Ruas Euzébio da Motta e Guarda-Mor Lustosa (Redação dada pela Lei nº 16.157/2023)
Itupava
- Criado em dezembro de 2016, o “Polo Gastronômico da Itupava” fica na Rua Itupava, no trecho compreendido entre a Rua Pref. Ângelo Lopes e a Rua Schiller
Petit Batel
- Criado em dezembro de 2020, o “Polo Gastronômico e Cultural do Petit Batel” fica no quadrilátero compreendido entre as Ruas Desembargador Motta e Alferes Ângelo Sampaio, e entre as Ruas Doutor Carlos de Carvalho e Comendador Araújo.
Prudente de Moraes
- Criado em maio de 2019, o “Polo Gastronômico da Alameda Prudente de Moraes”, conforme redação legal de 2022, fica na Alameda Prudente de Moraes, no trecho compreendido entre a Alameda Augusto Stellfeld e a Alameda Dr. Carlos de Carvalho.
Região Norte
- Criado em maio de 2018, o “Polo Gastronômico da Região Norte de Curitiba” compreende dois trechos de vias de cinco bairros. No Bom Retiro, São Lourenço e Abranches, fica na rua Mateus Leme, entre a rua Deputado Mario de Barros e a Rodovia dos Minérios. Já no Ahú e Boa Vista, fica na Avenida Anita Garibaldi, entre as ruas Dr. Manoel Pedro e Flávio Dallegrave.
Senador Salgado Filho
- Criado em novembro de 2017, o “Polo Gastronômico da Av. Senador Salgado Filho” compreende toda a extensão da referida via.
Santa Felicidade
- Criado em novembro de 2017, o “Polo Gastronômico de Santa Felicidade” foi delimitado à Avenida Manoel Ribas, trecho entre o Portal de Santa Felicidade e a rua Ângelo Stival.
Polos gastronômicos que podem ser criados em Curitiba
- Polo Gastronômico e Cultural do Eixo Esportivo da Av. Presidente Wenceslau Braz (Aguardando análise em 1º turno): A proposta do vereador Oscalino do Povo, apresentada em outubro de 2021, cria um Polo Gastronômico e Cultural num trecho da Av. Presidente Wenceslau Braz, entre a Av. República Argentina e a Linha Verde, compreendendo os bairros Lindoia, Fanny, Guaíra, Parolin, Portão e Novo Mundo.
- Polo Gastronômico do Capão Raso e Novo Mundo (Aguardando análise em 1º turno): A proposta do vereador Tito Zeglin cria um novo Polo Gastronômico nas Avenidas Winston Churchill e República Argentina, no trecho compreendido entre os terminais do Pinheirinho e Portão; e na Avenida Brasília, no trecho compreendido entre a Linha Verde e Rua Irmãs Paulinas.
- Polo Gastronômico do Jardim das Américas (Aguardando análise em 1º turno): A iniciativa, apresentada pelo vereador Serginho do Posto, cria um Polo Gastronômico no Jardim das Américas, delimitado à Rua Nossa Senhora de Lourdes / Rua João Doetzer / Capitão Leônidas Marques, trecho entre a Rua Marcos Smanhotto e a Rua Jorge Gomes Rosa.
- Polo Gastronômico da Avenida dos Estados (Aguardando análise em 1º turno): Proposta da vereadora Noêmia Rocha cria um Polo Gastronômico na Avenida dos Estados, no trecho compreendido entre a Rua Santa Catarina e Rua Morretes.
- Polo Gastronômico do Pinheirinho (Aguardando análise em 1º turno): A iniciativa do vereador Mauro Bobato designa como “Polo Gastronômico do Pinheirinho” a Rua Nicola Pellanda, no trecho compreendido entre a Rua Alamenda Nossa Senhora do Sagrado Coração e a Rua Celeste Tortato Gabardo.
- Polo Gastronômico da Rua Alameda Dom Pedro II (Em análise pelas Comissões): Proposto pelos vereadores Alexandre Leprevost e Indiara Barbosa, o Polo Gastronômico ficaria na Rua Alameda Dom Pedro II, no trecho compreendido entre a Rua Desembargador Motta e a Rua Teixeira Coelho.
- Polo Gastronômico do Umbará (em análise nas comissões da CMC): Proposto pelo vereador Marcos Vieira, o Polo Gastronômica ficaria num perímetro compreendido em dois trechos: na rua Nicola Pellanda, entre a Rua Valdomiro Rodrigues e a Rua Eduardo Pinto da Rocha; e nos 50 metros iniciais da Rua Vereador Angelo Burbello, com início na Rua Nicola Pellanda.
- Polo Gastronômico Fanny-Lindoia (em análise nas comissões da CMC): A proposta do vereador Oscalino do Povo cria um Polo Gastronômico na área compreendida entre a Linha Verde, as Avenidas Santa Bernadethe, Henry Ford, Presidente Wenceslau Braz e a Rua Aleixo Bettega, nos bairros Fanny e Lindoia
- Polo Gastronômico da Avenida Iguaçu (em análise nas comissões da CMC): Proposto pelo vereador Alexandre Leprevost, o Polo Gastronômico da Avenida Iguaçu fica no trecho compreendido entre a Rua Buenos Aires e a Rua Dr. Alexandre Gutierrez.
