Dentro de um restaurante na Rua Vicente Machado, no Batel, tem um bar. E ele é quase “secreto”. Não fosse a janela espelhada no corredor que denuncia o espaço aconchegante, e o cliente passaria direto. O Bar de Drinks do Barvinho é uma novidade, implantada neste ano com a intenção de oferecer algo mais ao cliente.
“Buscamos sempre proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes. O Bar de Drinks é o próximo passo nessa jornada, unindo a sofisticação dos vinhos com a versatilidade e criatividade dos coquetéis, em um ambiente único e acolhedor”, diz Diego Mazuroski, proprietário do Barvinho.
E jornada talvez seja a palavra mais apropriada quando se fala no Bar de Drinks. Com uma carta ampla e que cabe em todos os bolsos, é possível ter experiências surpreendentes a cada gole. Alguma vez imaginou uísque e curry juntos? Pois então, este é só o começo.
“A magia dos nossos drinques está na harmonia entre ingredientes frescos e técnicas refinadas de preparo. Cada coquetel é uma obra de arte, concebida com paixão e cuidado para surpreender até os paladares mais exigentes, mas tudo de uma forma leve e que realmente vá de encontro com o paladar da nossa clientela”, revela o Bartender chefe da casa, Samuel Rodrigues Teixeira.
O Barvinho, conhecido por seu diverso e acessível acervo de vinhos e uma cozinha inovadora e saborosa, agora dá mais um passo ousado ao introduzir o Bar de Drinks. Mas, não se preocupe. Para conhecer o Bar não precisa de convite ou senha. E para experimentar as suas receitas nem precisa estar dentro do bar. Qualquer um em qualquer mesa será servido pelas criações do bartender Samuel.
Com uma trajetória de seis anos, o Barvinho, que iniciou modestamente no Água Verde, evoluiu para um espaço amplo no Batel em plena pandemia. E, mesmo fora do eixo dos restaurantes e bares do bairro nobre, atrai apaixonados de carteirinha por boa bebida e gastronomia descomplicada.
Para aqueles que desejam embarcar nessa jornada de sabores e sensações, o endereço do Barvinho, horário de funcionamento de cada dia e informações adicionais podem ser encontrados nas redes sociais.
Barvinho – Av. Vicente Machado, 1664 – Batel
IG: @barvinho
Bem Paraná
A matéria acima faz parte do caderno sobre Lugares de Curitiba. Cada canto tem uma história. Cada esquina, um segredo. Curitiba, cidade metrópole, é assim. Com seus 331 anos, diversificada e cheia de causos. E contar as histórias de Curitiba sempre foi uma das missões do Jornal Bem Paraná, desde os idos de 1983, quando nasceu como Jornal do Estado.
E agora, o jornal, perto de completar seus 41 anos, testemunha ocular dos acontecimentos (no bom e velho jargão jornalístico), relembra aqui aquelas coisas que fazem Curitiba. Sejam seus mistérios, seus caminhos, suas tradições, suas particularidades. Onde comer e o que comer. Desvendar suas ruelas e trilhas. Suas curiosidades.
Para comemorar os 41 anos, o Bem Paraná publica uma série de reportagens especiais. Serão 41 reportagens sobre lugares de Curitiba, 41 sobre manias dos curitibanos, 41 craques de futebol do Paraná e 41 bandas e músicos da capital paranaense.
O aniversário é comemorado no dia 17 de junho.