A Secretaria de Desenvolvimento Econômico, por meio do Departamento de Agricultura e Abastecimento de Pinhais, realiza o Curso sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) no dia 15 de abril, das 8h30 às 14h30, no Centro de Empreendedorismo e Artesanato (CEART). As vagas são limitadas e preenchidas conforme a ordem das inscrições, as quais devem ser realizadas no site da Prefeitura.
As pessoas interessadas deverão ser moradoras de Pinhais, com idade mínima de 18 anos completos. A organização do curso ressalta que aqueles que, tendo sua inscrição confirmada, e não comparecerem sem comunicação prévia de até dois dias úteis, ficarão impedidos de participar de novos cursos pelo prazo de 180 dias.
O curso será conduzido pela chef e agricultora orgânica, Amanda Marfil e v ai abordar o histórico e reconhecimento das PANC, o potencial gastronômico das PANCs, a elaboração de receitas e pratos para degustação, receitas e dicas de uso não convencional de plantas convencionais e as formas de preparo e uso na culinária. O link para inscrições é: www.pinhais.pr.gov.br/evento/82