Eu já tinha ouvido falar muito o frango assado do Combate Assados, que fica em frente à sede social do clube de futebol amador Combate Barreirinha. A receita já foi até para o programa Ana Maria Braga. Semana passada estive lá conferindo e o que dizem é verdade: é muito bom! O frango é marinado de véspera e empanado em fubá antes de ser assado. O resultado é carne macia e suculenta por dentro, casquinha crocante por fora. Vale a pena! Sai por R$ 32. Daí você pode pedir os acompanhamentos disponíveis. Recomendo a maionese de batatas e o salpicão.
Mas atenção: para ter seu frango no domingo é preciso encomendar antes, de preferência durante a semana. Todas as unidades já estavam reservadas quando cheguei. A sorte foi que esperei para ver se tinha alguma desistência, e foi o que aconteceu.
O Combate Assados fica na Av. Anita Garibaldi, 4747, no bairro Barreirinha. Fones 3053-3268, 98824-4635 e 99681-9404.
