Festival de Verão da Bodebrown terá 33 chopes diferentes e muitos food trucks

A estação mais quente do ano ganha um sabor especial no próximo sábado (30) com o Festival de Verão da Bodebrown. A premiada cervejaria curitibana celebra a temporada reunindo música, gastronomia e, é claro, muita cerveja. O evento acontece na fábrica e na rua em frente, no Hauer, com entrada franca e atrações para toda a família, das 9h às 17h. No cardápio, são 33 rótulos de chopes, da própria Bodebrown e de outras 14 marcas, com preços a partir de R$ 10. Entre os destaques está a cerveja mais alcóolica da America Latina, a Double Perigosa Wood Aged Series, com 18% de graduação. Para comer, nada menos do que 20 opções aguardam o público, entre food trucks e barraquinhas, com pedidas que vão dos sanduíches até massas e gastronomia oriental, incluindo sobremesas como bolos e sorvetes.

A programação musical começa logo cedo, com o Vizetti Trio fazendo uma abertura com muito jazz às 9h30. Já os Gaiteiros de Lume apresentam música celta às 11h30, trafegando entre a cultura da Irlanda, Escócia e Inglaterra, enquanto a dupla folk The Folking Deads toca às 15h. Nesta edição, além de três bandas, acontece ainda o palco livre Bodebrown: um espaço aberto para quem quiser mostrar seu talento. O endereço é: Rua Carlos de Laet, 1015.

As atrações não param por aí. Três exposições ganham espaço: uma com maquetes da Associação Paranaense de Ferromodelismo e Memória Ferroviária (APFMF), outra com carros do Kombi Club Curitiba e, para surpreender ainda mais, uma mostra de falcões adestrados da RAPIPAR, grupo de criadores de Rapinantes do Paraná, com supervisão de adestradores e médicos veterinários. Para completar, haverá uma demonstração de arco e fecha com o instrutor e atleta Helder Chin, duas vezes vice-campeão mundial da modalidade.

A ideia surgiu com o Festival de Inverno, realizada no ano passado, e que contou com mais de oito mil pessoas circulando durante todo o dia. Agora a programação aumentou, com ampliação do número de rótulos e alternativas de alimentação. “Nosso objetivo é celebrar as estações do ano, que regem as plantações de trigo, cevada e centeia”, conta Samuel Cavalcanti, fundador da Bodebrown. “O projeto dos grandes festivais sazonais começou com os Growler Days, eventos em que uma bebida selecionada é vendida por litro, nos growlers, garrafas reutilizáveis de armazenamento de cerveja. O clima de festa que estes encontros apresentam ganhou então esta nova forma de desdobramento”.

DIVERSIDADE EM CERVEJAS

Grande estrela da festa, a cultura da cerveja artesanal está mais do que bem representada. A Bodebrown traz lançamentos como a “Abadia 8%” e “Vic Secrets”, além da série Wood Aged, com opções envelhecidas em diferentes tipos de madeira. Tem presença garantida também parcerias entre a Bodebrown e outras cervejarias, como Stone (“Cacau Ipa”) e Providência (“Session IPA”). Há rótulos também das brasileiras Brauns Bier, De Bora, Turbinada, Swamp, Bierhoff, Gobe, Coruja, Bamberg, Tupiniquim e Seasons. E, para completar, uma convidada internacional, a Kasteel, da Bélgica. Serão 33 cervejas diferentes.  

CONFIRA AS 33 CERVEJAS:

Bodebrown	Curitiba	Spekulaas – Nova – Lançamento	Spiced Herbs Ale	7,0%	Baixo	10
Bodebrown	Curitiba	Saison Appricot	Saison	6,1%	Baixo	10
Bodebrown	Curitiba	Wee Heavy	Strong Scotch Ale	8,0%	Baixo	10
Bodebrown	Curitiba	Cacau Wee	Strong Scotch Ale	8,0%	Baixo	10
Stone / Bodebrown	Curitiba	Cacau IPA	American IPA	6,1%	Médio	10
Bodebrown	Curitiba	Periogosa	Imperial IPA	9,2%	Alto	10
Bodebrown	Curitiba	Hopweiss	American wheat	5,5%	Médio	10
Bodebrown	Curitiba	DoppleBock	DoppleBock	8,0%	Baixo	10
Bodebrown	Curitiba	Burton	Pale Ale	5,0%	Médio Baixo	10
Bodebrown	Curitiba	Kuit	Kuit	5,0%	Baixo	10
Bodebrown	Curitiba	Victoria Secrets	American IPA	5,4%	Médio	10
Bodebrown / Providência	Cascavel	Session IPA Providência	Session IPA	4,7%	Médio	10
Brauns Bier	Curitiba	Brauns IPA – Lançamento oficial	IPA	7,0%	Alto	10
De Bora	Curitiba	Poderosa IPA	English IPA	6,7%	Médio	10
Turbinada	Curitiba	Blond Ale	Blond ALE	5,5%	Baixo	10
Swamp	Curitiba	Pilz my balls	Pilsner	5,6%	Médio	15
Bierhoff	Curitiba	HAKA Australian IPA	Australian IPA	6,5%	Médio Alto	15
Gobe	Curitiba	Elegant Citrus	American wheat	5,4%	Médio	15
Coruja	Rio Grande do Sul	Extra viva	American Lager	6,5%	Médio Baixo	15
Coruja	Rio Grande do Sul	Labareda	Keller/Zwickel	6,7%	Médio	15
Coruja	Rio Grande do Sul	Weizenbock	Weizenbock	6,8%	Baixo	15
Bamberg	São Paulo	Helles Munchen	Helles	5,0%	Baixo	15
Bamberg	São Paulo	Rauch Bier	Rauch Bier	5,2%	Baixo	15
Bamberg	São Paulo	Sepultura Ale	Speciality ALE	4,8%	Baixo	15
Bamberg	São Paulo	Munchen	Munich Dunkel	5,0%	Baixo	15
Tupiniquim	Rio Grande do Sul	Extra Fancy IPA	IPA	6,3%	Médio	15
Tupiniquim	Rio Grande do Sul	Weiss Maracujá	Weiss	5,0%	Baixo	15
Seasons	Rio Grande do Sul	Fun House	Belgian Blond Ale	6,6%	Baixo	15
Seasons	Rio Grande do Sul	Holy Cow II	American IPA	7,5%	Baixo	15
Kasteel	Bélgica	Cuvée du Château	Cuvée	11%	Baixo	20
Kasteel	Bélgica	Tripel	Tripel	11%	Baixo	20
Jhon Martin	Bélgica	Diabolici Tripel	Diabolici	8%	Médio	20
Bodebrown	Curitiba	Wood Aged	Wood	10%	Médio	20

Confira o cardápio de comidas e preços: 

BBQ EM CASA

Australian Ribs – R$ 22 – Porção de costelinha suína ao molho barbecue acompanhada de barbecue beans e fatia de pão de forma

Pulled Pork – R$ 20 – porção de carne suína defumada e desfiada servida no pão de hambúrguer com molho barbecue e salada de repolho cítrica

Italian Sausage – R$ 10 – porção de linguiça calabresa artesanal fatiada, acompanhada de mostarda de chimichurri e farofinha crocante

Barbecue Mix – R$ 36 – 1/2 porção de costelinha suína ao molho barbecue, 1/2 porção de linguiça calabresa artesanal fatiada, Pulled Pork, porção de barbecue beans, mostarda chimichurri e farofinha crocante. 

BROWNIE DO MAX

Brownie com sorvete e calda – R$ 15

Brownie – R$ 5

Pode Delícia – R$ 10 

CANTINHO DO EISBEIN

Eisbein cozido com salsicha vermelha, batata cozida e chucrute – R$ 60

Cachorro-quente alemão – R$ 15

Prato de salsicha com duas salsichas pequenas, batata cozida e chucrute – R$ 20

Espeto de salsicha – R$ 10 

CLUBE DO MALTE

Hambúrguer de Costela – R$ 20 

FOOD BIKE LE GOÛT

Brigadeiros Gourmet – R$ 2,50 – tradicional belga, caipirinha, vinho, especiarias e pistache

Naked Carnaval – R$ 7 – mini naked cake com recheio de coco e baunilha com frutas tropicais

Cupcakes – R$ 5 – banoff, Charles Chaplin (brigadeiro e chantilly), choco bacon

Brulée Português – R$ 5 

JPL FOOD TRUCK

Rocketeer – R$ 16,90 – hambúrguer grelhado com 200gr de carne bovina, queijo mussarela, maionese e barbecue

New Yorker Ramone – R$ 24,90 – hambúrguer grelhado com 200gr de carne bovina, queijo mussarela, cebola crispy e maionese lemon pepper. 

KOMBI N’COFFEE

Minibrownie – R$ 3

Trufa – R$ 5

Cafés – a partir de R$ 4 – espresso, doppio, macchiato. Latte, cappuccino, mocha, ice cappuccino, icce latte, ice mocha, brown coffee, floresta negra, Kombi n’ Coffee

Mate Batido – R$ 5

Chá – R$ 4

Chocolate quente – R$ 8

Soda Italiana – R$ 5 

KURTOS KALACS

Kurtos doces – R$ 13

Kurtos salgados – R$ 15

Sobremesas com sorvete – R$ 10 

MAORI MASSAS

Massa com molho – R$ 20 – Massas: talharim, talharim integral, talharim de espinafre, spaguetti, nhoque. Molhos: bolonhesa com almôndegas rústicas, rosé com tiras de carne e champignon, pesto. 

MY WAY

Homemade Burger – R$ 20 – Pão cervejinha, hambúrguer bovino 100%$ Angus de 180gr, queijo cheddar, alface, tomate assado, crisps de bacon e maionese da casa.

Adicional de batata chips – R$ 4 

O AVIADOR

Antonov – R$ 20 – Pão cervejinha, maionese especial, cebola crisp, Burger de Angus, queijo provolone, bacon, barbecue

Combo sanduba + batata – R$ 25 

PARTIU TEMAKI

Temaki Degusta – R$ 13

Médio – R$ 18

Grande – R$ 23

Uramaki – R$ 16 – 8 unidades

Sashimi – R$ 16 – 6 unidades 

PÃES E SANDUÍCHES RÚSTICOS

Pão do Bafo – R$ 20 – costelinha de porco fresca e defumada, cozida na cerveja Stout e desfiada, coberta com chucrute artesanal, guarnecidos com cheiro verde e servidos em opção rústico de fermentação natural

Pães Au Levain – De R$ 10 a R$ 20

Baguete Artesanal – R$ 10 

PIÁ QUE MASSA

Penne ao molho de ragu com linguiça defumada – R$ 15

Mc& Cheese (molho de cheddar e bacon) – R$ 15

Gnocchi ao molho funghi – R$ 18 

PORTUGALO

Bolinho de bacalhau – R$ 20 – porção com seis unidades

Camarão à milanesa – R$ 20 – porção com 200gr

Empadinhas – R$ 5 – Sabores camarão, bacalhau e carne seca

Pastel de Belém – R$ 5 

Q’DELICES

Crepe francês – a partir de R$ 10 – sabores salgados e doces

Açaí com frutas – a partir da R$ 10 

SAVANA

Javaburguer – R$ 20 – hambúrguer javali 150gr, queijo mussarela, rúcula, cebola roxa e maionese caseira

Joanesburguer – R$ 20 – hambúrguer bovino 200gr, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon e maionese caseira 

SR. CELSO FRIED CHICKEN

Peito de frango empanado no palito – R$ 15 – 12gr por unidade, empanado com farinha extrusada, recheado nos sabores linguiça Blumenau, bacon, queijo e tradicional

Boll’ de peito de frango (bolinhas de peito de frango) – R$ 15 – 250gr

Tender – R$ 15 – sassami de peito de frango empanado com batata frita portuguesa com molho barbecue, gorgonzola ou rosé

Sanduíche Patrone – R$ 15 – hambúrguer empanado de peito de frango com maionese, vinagrete e fatia de provolone 

TOTOPOS

Burrito – de R$ 15 a R$ 20 – tortillas de trigo com cebola, pimentão, alface, tomate, salsa, crema, guacamole e recheio a escolher: frango desfiado, pernil de porco, alcatra, chili, especial.

Mulita – R$ 15 – Burrito vegetariano

Nachos – R$ 20 – tortilhas de milho gratinadas com queijo e cobertas com guacamole, crema e salsa, mais um sabor: frango desfiado, carne moída, chil.

Tacos – R$ 15 – tortillas assadas, com alface, tomate, guacamole, crema e salsa, e um sabor: frango desfiado, carne moída, chili.

Quesadilla – R$ 20 – tortillas recheadas de queijo derretido, cebola, pimentão, tomate, guacamole, crema e salsa, mais um sabor: frango desfiado, carne moída, chili, vegetariana, queijo.

Serviço: 

FESTIVAL DE VERÃO BODEBROWN

Data: sábado, 30 de janeiro

Horário: das 9h às 17h

Entrada: gratuita

Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer

www.bodebrown.com.br