Dia dos Pais com diferentes cavas

Mary Schaffer

Tenho umas dicas que recebi da Freixenet, conhecida como uma das maiores produtoras de Cavas do mundo há mais de 150 anos, para o Dia dos Pais. Pra agradar a todos os gostos, as escolhas da Freixenet vão de sugestões de Cavas como o tradicional Cordón Negro até o clássico Elyssia Gran Cuvée – R$ 174,90. Elaborado com as uvas Chardonnay, Macabeo, Parellada e Pinot Noir, o coupage especial do Freixenet Elyssia Grand Cuvée proporciona aromas de flor de acácia e mel, com fundo de frutas maduras, como abacaxi e pêssego. A agradável acidez deste Cava é perfeita para acompanhar aperitivos, embutidos, peixes e risotos. O Vintage sai por R$ 88,40 sendo muito apreciado por consumidores com preferência por Cavas com baixa presença de açúcar, ótimo grau de envelhecimento e perfeito equilíbrio na acidez. Elaborado com as uvas Macabeo, Xarel·lo e Parellada, harmoniza com aperitivos, embutidos e sobremesas. Córdon Negro – R$ 74,90 é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.