O wine bar Adega San Vicente, referência em Curitiba por unir gastronomia autoral, vinhos e coquetelaria de qualidade, comemora três anos de atividades com novidades no cardápio, programação musical gratuita e uma nova fase de operação.
Localizada no Shopping Novo Batel, a casa também passa a oferecer um happy hour especial de terça a sexta-feira, das 18h às 20h. Durante o horário promocional, na compra de uma garrafa de vinho, o cliente ganha 50% de desconto em um prato para compartilhar (válido para o primeiro item).
Na coquetelaria, os drinques autorais são o destaque: ao pedir um, o segundo é cortesia ,oportunidade para conhecer as novas criações do bartender Guilherme Carneiro Garcia, que comanda o bar da casa.
crédito da foto Maicon Duarte divulgação
Na cozinha, a chef Rosangela Laurindo traz sua bagagem em culinária italiana para pratos como gnocchi com carne de panela, filé à parmegiana e risotos. O cardápio também valoriza as entradas para compartilhar, como mignon com gorgonzola, camarão flambado no Pinot Grigio e tartar de carne com pão de fermentação natural. A carta de vinhos é assinada pelo sommelier Jean Marcos (Antonello) e apresenta rótulos cuidadosamente selecionados para harmonizações versáteis.
A casa também aposta forte na coquetelaria autoral com drinques como, Bruma Siciliana (Averna, limão siciliano e maple) Sale Basilic (cachaça, abacaxi, sal e manjericão) Carmin Sour (rum, limão e beterraba) Le Rosé (gin, lillet e espumante rosé) El Chai (vodka, chá preto e especiarias)
Além disso, a programação musical gratuita segue como ponto alto da experiência: jazz e soul ao vivo às quartas, sextas e sábados, sem cobrança de couvert artístico. “Nosso objetivo é proporcionar uma experiência sensorial completa da taça ao prato, da música ao ambiente”, afirma Rafael Ghignone, sócio e diretor de operações da Adega.
Adega San Vicente
Shopping Novo Batel – Alameda Dom Pedro II, 255 – Batel
Ter a qui: 18h à 0h | Sex e sáb: 12h à 0h | Dom: 12h às 22h
@adegasanvicente
com assessoria