O Bourbon Bistrot, restaurante do Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, foi o grande vencedor do Prêmio Bom Gourmet 2025 na categoria “Restaurante de Hotel”, consolidando sua relevância na cena gastronômica de Curitiba. A cerimônia, que reuniu centenas de convidados ligados à gastronomia do Paraná, celebrou os destaques do setor.
Sob o comando do chef Eduardo Richard , semifinalista do MasterChef Brasil , o restaurante se destaca pela combinação entre técnicas contemporâneas, ingredientes frescos e um cardápio com personalidade. O ambiente sofisticado e acolhedor, aliado ao atendimento atencioso, atrai tanto hóspedes quanto o público local.
“Estar entre os finalistas já foi motivo de orgulho. Vencer esse prêmio é uma conquista que reforça nosso compromisso em oferecer uma experiência gastronômica memorável”, comemorou o chef Eduardo, ao lado do gerente-geral do hotel, Odair Gonçalves.
com assessoria