Comprovado por nutricionistas, o café da manhã é a refeição mais importante do dia e a que mais gosto . Preocupada com a saúde de seus hóspedes e clientes, o Radisson Hotel Curitiba reformulou o cardápio do café da manhã e incluiu mais de 20 opções saudáveis para começar bem o dia. E fui lá experimentar as novas delíicas desse café . O intuito do Radisson é de incentivar a boa alimentação e qualidade de vida. E o menu privilegia desde quem faz uma dieta rica em proteínas, suplementos, até as mais restritivas.
Da cozinha show, comandada pela simpática e competente chef Cleuza Reis, são preparados: omeletes de claras, crepioca (um crepe feito com farinha de tapioca) e tapioca do sabor desejado. Tudo uma delícia , com destaque para as tapiocas ♥ uma loucura e impossíveis de comer uma só ♥
No buffet, encontramos batata doce e aipim cozido – ambos carboidratos de baixo índice glicêmico que estavam no ponto , super saborosos
Nos pães, a novidade é o pão francês sem lactose, pães de forma multigrãos, que são divinos e integrais. Nos cereais, farináceos e oleaginosas estão granola, chia, linhaça, farinha de banana verde, aveia, castanhas diversas e nozes.
Nos produtos light e diet, geleias, gelatinas, queijos, frios, leites – inclusive sem lactose. Além disso, é possível encontrar no buffet seis opções de sucos sem adição de açúcar, sendo uma opção detox; ovos cozidos; frutas frescas ou secas e iogurtes. O de acerola misturado com o laranja foi meu escolhido , mas o detox estava super bom também .
Mas as maiores atrações do novo cardápio é a pasta de amendoim sem lactose e açúcar, que pode ser aproveitada com torrada integral ou misturada na banana; o Whey Protein – este a equipe do restaurante bate na hora com os insumos desejados (inclusive água de coco e frutas congeladas), e o muffin e bolo Dukan – para quem segue a dieta restritiva do médico nutrólogo francês que dá nome ao regime. Os amigos que tem estas restrições , podem ir tranquilos, que o cardápio é vasto e tudo está uma delícia
Além das sugestões saudáveis, o buffet também possui diversas opções de pães, bolos, quiches, geleias, cafés com ou sem cafeína. Com um café desses o dia já começa bem!
O café da manhã do Radisson Hotel Curitiba é aberto ao público e funciona de segunda a sexta-feira, das 6h às 10h30, e finais de semana e feriados das 6h às 11h.
O valor por pessoa é de R$42 + 10% de taxa de serviço.
Radisson Hotel Curitiba
Endereço: Av. Sete de Setembro – 5190, Batel
Informações e reservas: (41) 3351-2222
Estacionamento: Valet conveniado
fotos via assessoria as boas , as outras do meu celular : )