Fotos :Fabiano Guma/ Paglia, Fieno e Gamberetto (massa verde e branca com camarão, brócolis, funghi freschi perfumados com Vermouth branco, cebola e alho)
Referência na cidade a Padaria Família Farinha conta com uma Cafeteria, aberta de segunda a sábado das 06h30 as 14h30 e aos domingos das 07 as 14h30, com cardápio especial de massas, saladas e sanduiches.
Entre as opções para o almoço estão as massas, uma das especialidades da Família Farinha. O Espaguete ao Pesto (espaguete ao molho pesto suavizado com creme de leite), Salmoni (macarrão tipo penne com iscas de salmão, champignon, brócolis, tomate seco, molho quatro queijos, cebola e alho),Paglia, Fieno e Gamberetto (Massa verde e branca com camarão, brócolis, funghi freschi perfumados com Vermouth branco, cebola e alho ), Mediterrâneo (peixe e camarão puxados na manteiga com champignon e alcaparras, tomates frescos, espaguete, cebola e alho), entre outras opções. A Família Farinha oferece ainda os molhos para viagem, além de porções aperitivo como Camarão, Mignon e Frango.
As saladas também ganham destaque, com variedades que incluem frango, mignon e frutos do mar. Entre as opções estão a Salada Família Farinha (alface, rúcula, pepino em conserva, tomate fresco e palmito), Salada Mignon Farinha (alface, rúcula, tomate fresco, ovo cozido, iscas de mignon, molho a escolher e crótons), Salada Frango Farinha (alface, rúcula, tomate fresco, ovo cozido, iscas de frango, molho a escolher e crótons), Salada Salmão Farinha (alface, rúcula, tomate fresco, ovo cozido, iscas de salmão, molho a escolher e crótons) e Salada Mediterrânea (camarão e peixe puxados na manteiga, pimentões, alcaparras, tomate fresco e alface).
Entre os lanches e sanduiches, ganham destaque o Beirute (pão árabe, alface, tomate, maionese, mussarela e embutido fatiado a escolher – roast beef, pastrami, presunto alemão ou parma, picanha defumada, peito de peru ou lombo condimentado – o lanche é servido quente ou frio e o
Sanduiche Vêneto (maionese, tomate seco, rúcula, presunto parma, mussarela de búfala, azeite e orégano).
A Família Farinha está localizada na Avenida Nossa Senhora da Luz, 2345, Jardim Social, Curitiba/PR. O almoço é servido das 11h30 as 14h30 de segunda a domingo. Telefone: (41) 3362-3052. https://www.familiafarinha.com.br. Curta a Família Farinha no Facebook: https://www.facebook.com/FamiliaFarinha