Combinando sabores ousados, carnes nobres e uma extensa seleção de chopes artesanais, o Beer & Beef chega à sua 8ª edição com uma proposta ainda mais refinada para os fãs de churrasco e cerveja.
crédito da foto Gabriel Teixeira divulgação
O evento acontece de 2 a 5 de outubro, no estacionamento do Catuaí Shopping Londrina, reunindo gastronomia autoral, música ao vivo e boa bebida em um só lugar.
Entre os destaques do festival está o inusitado Sushi Moo, criação de Junior Diniz e Chef Ale, que troca o peixe cru por tiras de fraldinha maçaricadas, recheadas com cream cheese e finalizadas com geleia de pimenta e cebola crispy uma releitura irreverente com alma carnívora.
O chef Paulo Guedes aposta na defumação com sua maminha na parrilla, servida com queijo raclette derretido e uma salada panzanella. Já o estreante Gracco apresenta o sanduíche que leva o nome do festival: o Beer & Beef, com 100g de smash burger, cebola roxa, picles, cheddar, bacon e molho especial.
Patrocinador do evento, o restaurante Gelobel traz seu tradicional bowl de picanha com farofa, mandioca e creme de maionese, além de estrear uma linha de espetinhos variados, incluindo uma opção doce com morango e chocolate.
Na parte líquida, o festival impressiona com 33 torneiras de chope da Drop the Hop, além de rótulos da Patagônia, Brahma Express e Stella Artois. Para os amantes de vinho, a Decanter marca presença com um espaço exclusivo novidade nesta edição.
Música ao vivo também faz parte da programação. Bandas locais garantem a trilha sonora do evento:
- Quinta (02/10) – Senhor Bonifácio (19h30)
- Sexta (03/10) – The Dirty Blues Company (19h) e Bona Trio (21h)
- Sábado (04/10) – Stoned Jam (18h) e Mad Cousin (20h)
- Domingo (05/10) – Hematoma (14h), Morgado (16h30) e The Folks (19h30)
Com entrada gratuita, o Beer & Beef reforça seu lugar como um dos eventos gastronômicos mais esperados da região, onde criatividade na brasa e qualidade nos copos são os principais ingredientes.
8º Beer & Beef – Festival de churrasco e cerveja artesanal
Estacionamento do Catuaí Shopping Londrina
De 2 a 5 de outubro de 2025
Informações: (43) 3142-1464
www.catuailondrina.com.br
com assessoria