Para quem deseja aprender técnicas de decoração artística de bolos, a chef patissier e cake designer, Andréa Follador promove curso do método Wilton módulos I ao V. As aulas acontecem de 17 a 21 de fevereiro de 2104, das 9h às 17h30. Serão ensinadas desde noções básicas até decorações mais detalhadas com utilização de pasta americana e de goma, a massa ideal para um bolo decorado, as formas de transporte, entrega e comercialização e também a confecção de bolos falsos.
O participante pode fazer somente os primeiro e segundo módulos separadamente, nos dias 17 e 18 de fevereiro, respectivamente, sendo que a certificação do primeiro módulo é obrigatória para os outros. Também é possível iniciar a partir do terceiro módulo, no dia 19 de fevereiro.
No final, todos recebem quatro certificados que garantem a aptidão para decoração e comercialização de bolos. O curso ocorre, somente, com um mínimo de quatro alunos e inclui quatro apostilas e kits internacionais. O resto dos materiais solicitados pela chef devem ser levados pelo aluno ou adquirido no próprio atelier. Mais informações e inscrições podem ser obtidas pelo e-mail contato@andreafollador.com, telefone (41) 9676-4313 ou site www.andreafollador.com.
Anote na agenda : curso do método Wilton módulos I a V ocorre 17 a 21 de fevereiro de 2014, no Atelier Andrea Follador. O participante pode fazer os primeiro e segundo módulos separadamente, nos dias 17 e 18 de fevereiro ou iniciar a partir do terceiro módulo, no dia 19 de fevereiro. As aulas são das 9h às 17h30 todos os dias. Mais informações e inscrições no e-mail contato@andreafollador.com, pelo telefone (41) 9676-4313 ou site www.andreafollador.com.