Uma das datas mais especiais e afetuosas do ano está chegando: o Dia das Mães. E, para celebrá-la, o Tom Espaço Gastronômico, em Curitiba, preparou um almoço exclusivo para o domingo, 11 de maio, reunindo um cardápio completo e sofisticado, em um ambiente acolhedor.
O cardápio mantém a essência brasileira do Tom, desde as entradas, como o salmão assado laqueado no creme de queijo, o refrescante ceviche de peixe branco servido na taça, provolone na massa folhada com geleia de pimenta, além de opções como mix de folhas, hummus, maionese de abacaxi e pétalas de tomate com cebola caramelizada.
No buffet quente, a refeição começa com um saboroso creme de palmito e segue com pratos como o famoso bacalhau Godus Morhua, tomate confitado com ervas, purê de mandioquinha, anéis de cebola empanada na cerveja, arroz branco e o clássico arroz cremoso de camarão, servido na moranga. Um dos grandes momentos do almoço será a Cozinha Show, com preparo ao vivo de filé mignon.
A experiência segue na ilha de massas, que traz opções como ravioli de queijo com ragu de tomate e manjericão, penne ao pesto, lasanha de quatro queijos e a aromática moussaka. E para fechar o almoço em grande estilo, a mesa de sobremesas inclui sabores marcantes: mil folhas com creme de baunilha Bourbon, torta dois amores, pudim de pistache, torre de carolina, cheesecake, mousse de cappuccino, macarons, além de uma bela seleção de frutas laminadas.
“Desejamos que cada família e, em especial, todas as mães se sintam acolhidas e celebradas no Tom, com pratos que resgatam memórias afetivas e encantam pelo sabor”, comenta Antonio Vezozzo, diretor da Bourbon Gastronomia. As reservas para o almoço já estão abertas e as vagas são limitadas.
Almoço de Dia das Mães no Tom Espaço Gastronômico
Local: R. Cândido Lopes, 102 – Centro, Curitiba – PR – Bourbon Hotel & Suites Curitiba
Data: 11 de maio
Horário: das 12h às 15h
Valor: R$229 + 10% de taxas
Política de No Show:
A taxa de no show consiste apenas em uma garantia da reserva e não corresponde ao valor do almoço. Esta taxa (de R$ 100) será estornada para o cartão de crédito utilizado no ato da reserva, imediatamente após sua chegada ao restaurante.
Informações: (11) 98261-1918
Sobre o Tom Espaço Gastronômico
Localizado no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, o Tom Espaço Gastronômico tem um ambiente sofisticado e acolhedor e oferece uma cozinha brasileira contemporânea, com pratos que valorizam ingredientes frescos, orgânicos e de origem regional. O cardápio à la carte destaca sabores de diferentes regiões do país, mantendo como tradição a icônica feijoada servida aos sábados no sistema de buffet. Recentemente remodelado, o Tom passou a contar com nova carta de drinks, horários ampliados e um menu renovado, reforçando seu compromisso com a autenticidade, a sustentabilidade e a inovação na culinária nacional.
via assessoria