A bebida símbolo do Rio Grande do Sul tem uma data comemorativa: dia 24 de abril é Dia do Chimarrão. Um legado dos índios guaranis que se perpetua por gerações, o chimarrão é a bebida que mais representa o povo gaúcho. A cuia com mate é sinônimo de hospitalidade, amizade e tradição.
Pensando na simbologia do chimarrão e em comemorar a data que o Hotel Deville Prime Porto Alegre fará uma ação interna. Os hóspedes que chegarem na unidade no dia receberão no check-in um kit individual de erva mate e cookies de erva mate.
O cookie de erva mate é uma receita especial desenvolvida por José Cedres, chefe confeiteiro do hotel. A ideia é mostrar a versatilidade deste item tão querido no estado. Para quem não estiver hospedado e quiser experimentar, estará disponível no café da manhã por R$ 58,00 + 10% taxas por pessoa.
Interessante ainda mencionar que no Deville Prime Porto Alegre os hóspedes que porventura esquecerem seu kit ou os que queiram a experiência, basta avisar na recepção que o hotel realiza o empréstimo do kit (cuia, bomba, erva e térmica) sem custo, mas de acordo com a disponibilidade dos itens.
Confira a receita – Cookies de Erva Mate
Chef José Cedres
250 gramas de manteiga
300 gramas de açúcar
200 gramas de açúcar mascavo
2 unidades de ovos
480 gramas de farinha de trigo
50 gramas de erva mate fina e peneirada
25 gramas de fermento químico
200 gramas de gotas de chocolate
5 gramas de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
A manteiga, os açúcares, os ovos e a baunilha bater pouco em uma batedeira para amolecer bem os ingredientes. Acrescentar aos poucos os ingredientes secos e misturar com as mãos até ficar uma massa homogênea, ideal para fazer pequenas bolinhas. Colocar em uma assadeira com pouco de espaço entre as bolinhas e levar ao forno 180 graus por 8 minutos e deixe esfriar. Retirar das formas e colocar em um recipiente bem fechado para não entrar ar e ficarem moles. Após é só servir.
Sobre o Hotel Deville Prime Porto Alegre
O Deville Prime Porto Alegre é um hotel de categoria luxo do grupo Hotéis Deville, que está localizado a apenas 800 metros do Aeroporto Internacional Salgado Filho, e 15 minutos do centro da cidade, além de estar na principal via de acesso à região industrial e ao Vale dos Sinos. Com um ambiente moderno, infraestrutura completa e serviços diferenciados, o hotel é ideal para aqueles que viajam a lazer ou a negócios. Conta com academia 24 horas, restaurante e serviço de alimentação nos quartos, piscina, quadra de tênis e serviço de traslado entre aeroporto e hotel.
O centro de convenções conta com 10 espaços para eventos e capacidade para até 900 pessoas, com estrutura moderna aliada à uma equipe altamente especializada para garantir o sucesso dos mais diversos tipos de solenidades e reuniões. Além disso, o hotel é pet friendly, 100% não fumante, e possui acomodações adaptadas para portadores de deficiência (PcD). Conecte-se conosco no Facebook e @devilleportoalegre no Twitter e Instagram.
Sobre os Hotéis Deville
A Rede de Hotéis Deville começou sua história em 1974, na cidade de Curitiba, e desde então, a rede cresce e se consolida como um dos principais grupos hoteleiros do país, sendo proprietária e administradora dos respectivos hotéis.
Presente nos estados do Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Bahia, atualmente a marca investe e opera 9 hotéis em território nacional. Formada pelas bandeiras Deville Prime, Deville Business, Deville Express e a franquia Marriott São Paulo Airport, a rede Deville conta com aproximadamente 1.600 acomodações e mais de 800 funcionários.
Mais informações sobre os hotéis podem ser acessadas no site www.deville.com.br
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Assessoria de imprensa Hotéis Deville: RS Comunicação: Danielle Sommer ou Rafaela Salomon [email protected]
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