No topo de um edifício contemporâneo no Alto da XV, o Gards Rooftop reúne alta coquetelaria, gastronomia e uma vista de tirar o fôlego. Recém-inaugurado no 11º andar do prédio Expedition, o bar já é um dos destaques da cena noturna curitibana, com seus coquetéis criativos e visual panorâmico da cidade , do skyline urbano à Serra do Mar.
A carta de drinks, assinada pelo bartender Lukinhas Siqueira, equilibra receitas tradicionais bem executadas com criações autorais cheias de personalidade.
Entre os clássicos, aparecem nomes como Negroni, Old Fashioned, Cosmopolitan e Penicillin, além de versões especiais de Gin Tônica e Fitzgerald. Já os autorais exploram ingredientes inusitados e fusões de sabores.
Gards Sunst (crédito da foto Studio Pinha)
O Gards Sunset, feito com vodka, Licor 43, frutas vermelhas e limão siciliano, é um dos mais pedidos.
O Roots, por sua vez, homenageia a brasilidade com cachaça premium, rapadura com erva-doce e limão-taiti. Há também drinques que apostam em kombucha, como o Tropical Bloom (com saquê, maracujá e baunilha) e o aromático Lavender Breeze.
Para completar a experiência, o ambiente envidraçado oferece uma vista 360º da cidade e o pôr do sol, em especial, vira protagonista nas tardes mais claras.
Gards Rooftop Bar – Rua Comendador Macedo, 630 – 11º andar – Centro, Curitiba
Horários: Ter a qui, a partir das 18h30 | Sex e sáb, a partir das 17h30 | Dom, a partir das 17h
Reservas e info: WhatsApp (41) 3276-7653
Instagram: @gardsrooftop
com assessoria