O dia mais romântico do ano está chegando e o DUQ já está aceitando reservas para a ocasião. Com pratos clássicos da gastronomia com qualidade, técnica e sofisticação, o menu para o dia dos namorados será oferecido nos dias 11, 12 e 13 de junho somente com reservas confirmadas antecipadamente.
Assinado pelo chef Felipe Miyake, o cardápio foi pensado de acordo com a preferência dos clientes, privilegiando a sazonalidade dos ingredientes, com um toque contemporâneo sem perder a essência do restaurante. Como entrada, Raviolone de ricota com espinafre, gema de ovo caipira sobre founduta de parmesão com trufas frescas de verão. Depois, são três opções de prato principal: Vieiras canadenses grelhadas, presunto cru San Danielle, fregula sarda ao pomodoro e basilico, finalizado com queijo Pomorode e tomate defumado; ou Tournedor de mignon Black Angus com batata rosti, molho de cogumelos frescos e gorgonzola dolce; ou Busiate com cogumelos porcini italiano fresco ao creme de gorgonzola dolce e tomatinhos defumados. O grand finale fica por conta do Mandarin chocolat, bolo de chocolate sem farinha, cremeux au chocolate, tangerina confitada e nougatine de amêndoas.
Ao chegar no restaurante, todos os clientes serão recebidos com uma taça de Champagne Moutard Rosé Brut. Para harmonizar com o menu o sommelier José Vinícius Chupil e sua equipe tem uma carta de vinhos com mais de 640 rótulos de diferentes países e estilos, além de, claro, opções de drinks, mocktails e outras bebidas especiais.
Com ambiente cosmopolita super reservado e localização privilegiada central, o DUQ oferecerá o menu de dia dos namorados como opção única no dia 12 de junho em dois horários, 19h e 21h30. Nos dias 11 e 13 de junho, o cardápio especial também estará disponível; além do cardápio completo do restaurante. O valor por pessoa varia de acordo com a escolha do prato principal: R$ 430 com Vieiras canadenses, R$ 410 com Tournedor de mignon black Angus e R$ 390 com Busiate com cogumelos porcini italiano fresco.
DUQ Gastronomia
Endereço: Alameda Carlos de Carvalho, 360 – Centro, Curitiba/PR
Horário: de terça a sábado a partir das 19h
Reservas pelo whatsapp: (41) 98854-4751
Instagram: @duqgastronomia
***Estacionamento conveniado pago no local
via assessoria