Festival Café com Pão , que vai acontecer de 10 a 12 de novembro no Mercado Municipal, será uma ação conjunta entre Prefeitura de Curitiba , entidades e empresários das áreas, para a cidade se consolidar como referência nacional, em tendências de consumo de cafés especiais e pães artesanais, que são de altíssima qualidade.

Curitiba se evidencia também pelos grandes profissionais que atuam na cidade , tanto , baristas e torra de cafés, quanto em produção de pães e confeitaria de alto padrão, que já conquistarem reconhecimento, em premiações nacionais e internacionais

A proposta do evento é apresentar de forma prática e fácil , os Cafés Especiais e Pães de Fermentação Natural, com ativações específicas , no espaços o Mercado Municipal de Curitiba

Durante o evento, irão acontecer palestras técnicas voltadas para o segmento do café e do trigo, masterclass (cursos), exposições de marcas de cafés especiais, torrefações, degustações e muitas informações que irão posicionar os clientes e consumidores sobre cultura, inovação, tecnologia, produção, consumo, benefícios e tradições.

O consumidor, terá informações sobre os vários tipos de cafés, as melhores formas de preparo, e as variadas marcas de cafés produzidas no Paraná. A forma de como é feita uma prova de café para avaliar a qualidade, exposição de máquinas torrefadoras.

O evento irá lançar ainda um mapa com a localização das principais cafeterias e lojas de Pães Artesanais da cidade, posicionando o consumidor curitibano e turistas

No mesmo conceito do evento, temos ainda por objetivo:

• Posicionar a população da importância sócio econômica do setor.

• Levar o Cidadão urbano a entender a importância do Cidadão rural.

• Demonstrar o conceito de rastreabilidade e qualidade do produto paranaense.

• Promover as marcas paranaenses.

Local do Evento: Mercado Municipal de Curitiba (espaços internos)

a) Arena de Evento (entrada pela Rua 7 de setembro 

b) Espaço Kids (junto aos restaurantes)

c) Auditório (mezanino)

d) Cozinha Escola (mezanino)

e) Foyer de Eventos (Mezanino)

via assessoria