A confeitaria tradicional curitibana SÓQUINDINS celebra a chegada da primavera com o Festival do Morango, em cartaz até o dia 4 de outubro. O evento movimenta a vitrine da casa com uma seleção especial de sobremesas artesanais, todas protagonizadas pela fruta mais querida da estação.
Entre as novidades, ganha destaque o Quindim de Morango (R$ 10), releitura da receita clássica da casa, agora com a fruta incorporada à massa. Outro sucesso entre os clientes é o Bombom de Morango (R$ 12), feito com fruta fresca e cobertura de chocolate, no melhor estilo artesanal da confeitaria brasileira.
Para quem busca sobremesas maiores, os bolos vendidos por quilo (R$ 130/kg) são uma atração à parte. As versões combinam morangos frescos com massas branca ou preta, brigadeiro, ganache e chantilly leve. O “Dois Amores com Morango” reúne o melhor dos dois mundos: camadas intercaladas de massa branca e preta, recheio de brigadeiros branco e preto e morangos, cobertos com ganache.
As tortinhas individuais (R$ 21) também chamam a atenção. A “Morangoffe” revisita a clássica banoffee, substituindo a banana por morangos. Já a versão com creme belga aposta no equilíbrio entre doçura e acidez da fruta, enquanto a trufada traz mousse de chocolate meio amargo e finalização com morangos frescos.
Com mais de 50 anos de história em Curitiba, a SÓQUINDINS também conhecida como a “Casa da Martha Rocha” é reconhecida por unir tradição, memória afetiva e novidades sazonais. O Festival do Morango é mais uma prova de que a casa continua a encantar gerações com receitas que equilibram sabor, frescor e afeto.
SÓQUINDINS – Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças
Segunda a sexta, das 9h às 18h | Sábados, das 9h às 17h
(41) 3333-3735 | WhatsApp
Instagram: @soquindins
com assessoria