A recente estreia de “Nonnas” na Netflix, em maio, reacende o charme da gastronomia italiana como elo entre gerações e palco de histórias emocionantes. O longa, que retrata a trajetória real de Jody “Joe” Scaravella um ítalo-americano que decide abrir um restaurante em homenagem à mãe e à avó , vai além da culinária e mostra como receitas podem se transformar em gestos de amor, cura e memória.
Inspirado por essa conexão afetiva entre comida e identidade, o restaurante Ponte Vecchio, um dos endereços italianos mais disputados de Curitiba, propõe uma viagem sensorial e emocional guiada pelos sabores da Itália e pelo olhar do chef Cesar Rissetti Valerio. A casa criou uma seleção especial de filmes e séries onde a culinária italiana é mais que coadjuvante é protagonista da narrativa.
Clássicos da sétima arte e produções contemporâneas compõem a lista pensada por Rissetti, que cresceu entre as panelas da nonna e hoje transforma memórias familiares em pratos que aquecem a alma. “A cozinha italiana é feita de histórias. Quando a gente cozinha, conta algo sobre quem somos e de onde viemos”, diz o chef.
No Ponte Vecchio, o cardápio traduz essa herança: massas artesanais, molhos feitos com tempo e cuidado, e receitas que atravessaram gerações tal como no filme. É uma experiência que convida o público não apenas a saborear, mas a se reconectar com suas próprias raízes afetivas.
Para quem quer estender a experiência além da mesa, o restaurante recomenda maratonar filmes como A Grande Noite, Sob o Sol da Toscana, Comer, Rezar, Amar e Chef’s Table: Pizza, entre outros títulos onde a Itália é vivida com todos os sentidos.
Nonnas (2025) – “É impossível assistir e não lembrar das próprias avós, do cheiro de molho de tomate borbulhando e do cuidado em cada prato. O filme retrata como cozinhar para alguém é um gesto de amor que atravessa gerações.”
Comer, Rezar e Amar (2010) – “A parte italiana do filme é pura celebração da dolce vita. A cena com Julia Roberts comendo o spaghetti é um exemplo perfeito de como um prato simples pode carregar felicidade, prazer e liberdade. Genial o diretor ter pensando nessa cena e nesse prato na hora de levar todas essas sensações à tela.”
Sob o Sol da Toscana (2003) – “Mostra que a comida integra o dia a dia e a reconstrução da vida. É sobre abraçar uma nova cultura e criar raízes.”
O Poderoso Chefão (1972) – “Uma das cenas mais famosas mostra Peter Clemenza ensinando Michael Corleone a preparar molho de tomate com almôndegas. A cena revela a conexão entre pai e filho e os laços familiares dos mafiosos.”
No cardápio do Ponte Vecchio, as receitas seguem a tradição das nonnas:
Capeletti in Brodo – Uma joia da culinária italiana, com raízes que remontam às primeiras massas recheadas do século 13. “Um detalhe do Capeletti é que o brodo não leva óleo, para manter a leveza e o sabor puro dos ingredientes. É perfeito para dias frios, quando a gente quer algo que alimente o corpo e a alma”, comenta Valerio.
Polpetone com Spaghetti – Clássico das mesas e do cinema;.
Risotto de Frutos do Mar – Uma viagem à costa italiana em cada garfada;
Lasagna – Camadas de massa, molho e história; .
Já foram 10 indicações consecutivas pela revista Veja como um dos melhores italianos de Curitiba. Para quem ama boa comida e boas histórias, é um roteiro certo.
Ponte Vecchio
@restaurantepontevecchio
Horário: de segunda a sexta das 11h30 às 14h30; sábados e domingos das 11h30 às 15h
A casa está aberta de domingo a domingo. Estacionamento próprio.
Telefone (41) 3264-7193
fotos S.C divulgação via assessoria