Lasanha à bolonhesa entra no cardápio do Au-Au com massa artesanal e muito sabor

Bárbara Browne mesadividida@gmail.com
AU-AU Carlos de Carvalho – foto Jeany Dantas

O Au-Au Lanches, famoso pelos clássicos sanduíches e cachorro-quente curitibanos, está reforçando seu menu de massas com um lançamento delicioso, a Lasanha à bolonhesa. A novidade pode ser encontrada exclusivamente na unidade da Alameda Dr. Carlos de Carvalho e também pelo delivery.

Quem assina o prato é o chef Lucas Rodrigues, que comanda a cozinha da rede e criou uma receita que combina massa fresca artesanal, molho bolonhesa feito na casa, e uma mistura cremosa de queijo mussarela e bechamel. O toque final? Uma leve crocância no topo gratinado que faz toda a diferença. O valor é de R$ 44,90 no salão e R$ 49,90 para pedidos por delivery.

A nova lasanha chega para se juntar a outras massas já consolidadas no cardápio da rede, como tagliolini, tagliatelle, nhoque e ravioli , pratos que ganharam o paladar do público fiel do Au-Au nos últimos anos.

E para acompanhar a refeição, a casa também oferece uma carta de vinhos montada em parceria com a importadora Porto a Porto, com rótulos selecionados da América do Sul e Europa, disponíveis em taça ou garrafa, que harmonizam perfeitamente com massas e molhos encorpados como o da lasanha.

Lasanha a Bolonhesa – crédito da foto Marcelo Krelling divulgação via assessoria

Novidade no Au-Au Lanches: Lasanha à bolonhesa

Disponível somente no Au-Au Carlos de Carvalho

Endereço: Al. Dr. Carlos de Carvalho, 990 – Batel, Curitiba – PR

Delivery: telefone (41  3092-0800) e também via iFood.

Mais emwww.auaulanches.com.br

com assessoria