Curitiba acaba de ganhar um novo espaço dedicado à carne de cordeiro.
O restaurante O Ovelheiro abre sua primeira unidade na capital paranaense, no Jockey Plaza Shopping, apostando em um cardápio autoral e ambiente pensado para toda a família , incluindo um espaço kids lúdico com tema de fazendinha.
Comandado por Eliel Haas, fundador do grupo Rei dos Cordeiros (o maior fornecedor de carne ovina do país), o restaurante busca transformar o cordeiro no protagonista da mesa brasileira. A proposta une tradição, inovação e conforto em pratos que valorizam o sabor e a versatilidade dessa proteína.
Entre os destaques do menu estão cortes como carré francês, stinco cozido lentamente, paleta ao sous vide e as baguetes de cordeiro, marca registrada da casa. Há ainda opções com carnes bovinas nobres — como wagyu, entrecôte e costela em tira , além de massas, hambúrgueres artesanais e sobremesas.
Outro diferencial é o empório interno, onde o público pode adquirir produtos exclusivos como cortes frescos de cordeiro, queijos de leite de ovelha, doces e geleias artesanais.
crédito da foto Felipe Nunes.
Com 370 m² e vista privilegiada para o Jockey Clube, a nova unidade de Curitiba reforça o plano de expansão da marca, que prevê chegar a 30 restaurantes no Brasil até 2026. Entre os próximos destinos estão Porto Alegre, Chapecó e Ponta Grossa.
O Ovelheiro – Jockey Plaza Shopping (Piso L2)
Horário: Domingo a sexta, das 11h às 22h | Sábado, das 11h às 23h
Instagram: @oovelheiro | @oovelheiro.curitiba
com assessoria