Um dos lugares mais charmosos e gostosos de Curitiba que estive esta semana foi a Chokolat Chocolateria. Provei os incríveis éclairs ( bombas ) e seus novos sabores .
Feitos com massa choux e recheados delicadamente com cremes e executados com toques mágicos pelo chef Eduardo Crema e com atendimento impecável de sua mulher Eloíse , saí de lá encantada. Os melhores éclairs da cidade, pena que não dá para sentir o cheirinho de cada um deles nessas fotos : ) A criatividade e sabor de todos são nota 10 com louvor . Chokolat, obrigada por existir !
Crema ( que com esse nome já nos diz a que veio ) idealizou o Éclair Week e preparou uma nova coleção de éclairs doces. Destaque para meu eterno favorito, o de chocolate, e os sabores de creme brülée, amareno ( esse tem que provar !) , banoffi ( o campeão de vendas) o de paçoca e o de chantilly, que entrarão todos no cardápio e tem também os éclairs salgados. Todos irresistíveis .
Éclair com tartare de salmão, harmonizado com vinho branco, éclair de peito de peru com queijo brie e cranberry e o éclair de ratatouille harmonizado com vinho tinto, simplesmente sensacionais !
O Éclair Week acontece até semana que vem , dia 06 de outubro, terça, lá na Chokolat Chocolateria, mas atenção que eles não abrem nas segundas ! O chef espera produzir neste período cerca de 5.000 doces. Acredito que essa produção seja ainda maior, só eu, numa sentada só , comi 16 éclairs !!!
Nesta semana todos os éclairs , custam R$ 8 e o cliente poderá escolher “combos” a partir de R$ 20. Por exemplo, um éclair doce + um chá saí por R$17 já o éclair salgado +taça de vinho (chardonnay ou cabernet sauvignon ) custa R$20
O Trio de éclair doces R$23 , esses aí são de paçoca, chocolate , já o Trio de éclair doce + trio de éclair salgado + 2 cappuccinos R$58,00 .
Achou os preços um pouco salgados? Juro que não são. Atendimento cuidadoso, tudo da melhor qualidade, esmero com que são feitos e o sabor sensacional de cada um deles, tenho certeza que você vai sair felicíssima(o) sem pensar na conta. Ainda não conhece a Chokolat? Olha que ótima oportunidade, corre lá e não perde, o lugar é lindo e tudo é divinamente bom !
Chokolat Chocolateria
Endereço: Av. do Batel, 1190 – Batel, Curitiba – PR
Telefone:(41) 3527-1639
fotos/a primeira é da Nádia/ divulgação/ as demais são do meu celular : )
