Em tempos de pandemia, algumas crianças ganharam meses com dias improvisados. Sem aulas e tarefas, os pais dos pequenos começaram a deixar de lado a rotina infantil e deram lugar para celulares e televisões o dia todo. Todavia, é muito importante que as crianças tenham afazeres diários e consigam manter uma rotina.
“Mesmo em tempos de isolamento e aulas online, para conseguir estabelecer uma rotina com as crianças, a alimentação pode ser uma ótima ferramenta”, explica a chef Patrícia da Paz. No dia da escola, que tal começar a preparar um lanche especial para os intervalos dos pequenos?
Acompanhe abaixo a receita de um pão de queijo de forma muito simples e saborosa, que pode ser uma ótima opção também para a lancheira das crianças quando as aulas presenciais voltarem. Enquanto isso, vamos ao preparo? Lembrando que também pode ser feito em forminhas individuais.
Pão de Queijo de Forma
Ingredientes
3 Ovos
1 xícaras de leite integral( pode ser leite de coco)
1 colher chá de sal
1 colher sopa de açúcar
50g parmesão
500g queijo mussarela ralado
1/2 xícara de manteiga derretida ou azeite
2 xícaras de polvilho doce ou azedo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de açafrão
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto.
- Despeje em uma forma média untada ou em forminhas individuais e leve ao forno pré aquecido em 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja alto, dourado e firme.
Sirva.